تعد الشوكولاته من الحلوى اللذيذة التي يستمتع الجميع بتناولها، وأنواع الشوكولاته كثيرة وليست نوع واحد كما يعتقد البعض ومنها الشوكولاته بالحليب والشوكولاته البيضاء والشوكولاته الداكنة أو السوداء، وهناك فوائد عديدة للشوكولاته وفي هذا المقال نتناول فوائد الشوكولاته الداكنة لأنها الأفضل صحياً.

فوائد الشوكولاته الداكنة

تساعد في خفض ضغط الدم

تحتوي الشوكولاته الداكنة على مادة الفلافانول التي تحفز بطانة الشرايين على إنتاج النيتريك أوكسيد الذي يعمل على استرخاء الشرايين وخفض ضغط الدم.

أثبتت دراسات كثيرة أن من فوائد الشوكولاته الداكنة تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم.

تحمي من الإصابة بأمراض القلب

يعد من أخطر العوامل المسببة لأمراض القلب هي ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار (LDL) وانخفاض نسبة الكوليسترول المفيد (HDL).

من فوائد الشوكولاته الداكنة أنها تحد من هذه العوامل لأنها تعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار(LDL) وزيادة مستوى الكوليسترول المفيد (HDL)، لذلك تحمي من الإصابة بأمراض القلب.

تحمي من الاكتئاب

يعد من أهم فوائد الشوكولاته الداكنة أنها تحمي من الاكتئاب وتحسن المزاج وذلك لأنها:

• تحتوي على مادة تسمى أناندا ميد (Anandamide) التي تحسن المزاج بدون إدمان.
• كذلك تحتوي أيضاً على مادة الفينيثيلامين (Phenethylamine) التي تتحول في جسم الإنسان إلي هرمون سيروتونين (Serotonin) المسئول عن تحسين المزاج.

تحسن من وظائف المخ

أثبتت الدراسات أن تناول الشوكولاته الداكنة يحسن من تدفق الدم إلى المخ.

وأيضاً من فوائد الشوكولاته للمخ أنها تزيد الانتباه وتقوي الذاكرة و تساعد في الحد من الإصابة بالزهايمر.

تحافظ على البشرة

تحمي الشوكولاته الداكنة من أشعة الشمس فوق البنفسجية التي تضر البشرة.

ومن فوائد الشوكولاته الداكنة أيضاً للبشرة أنها تمد الجسم بمعدن المنجنيز الذي يحفز إنتاج الكولاجين المسئول عن صحة ونضارة البشرة.

كذلك تمد الجسم بالكالسيوم الذي يساعد في تجديد البشرة.

فوائد الشوكولاته الداكنة للحامل

أثبتت الدراسات الحديثة أن الشوكولاته الداكنة تساعد في نمو الجنين.

تحمي أيضاً الشوكولاته الداكنة من خطر حدوث تسمم حمل لأنها تساعد في خفض ضغط الدم.

تقلل خطر الإصابة بالسرطان

تعد الشوكولاته الداكنة مصدر لمضادات الأكسدة التي تحمي من الجذور الحرة التي تتلف الخلايا وتسبب السرطان.

لذلك من فوائد الشوكولاته الداكنة أنها تحمي من الإصابة بالسرطان.

فوائد الشوكولاته الداكنة للتخسيس

يساعد تناول الشوكولاته الداكنة في فقد الوزن لأنها تحفز إنتاج الهرمونات التي تعطي شعور بالشبع.

تحد من الإصابة بمرض السكري

تناول الشوكولاته بشكل يومي لا يقلل من الإصابة بمرض السكري.

ولكن تناول الشوكولاته الداكنة بالكميات الموصى بها يقلل من مقاومة الأنسولين مما يخفض من مستوى السكر في الدم ويحمي من الإصابة بالسكري.

تغذي الجسم

تعد الشوكولاته الداكنة التي تحتوي على نسبة أكثر من 70% من الكاكاو مغذية جداً.

تحتوي 100 جرام من الشوكولاته الداكنة التي تتكون من %70 – 85% من الكاكاو على الآتي:

• 11 جرام من الألياف
• 67 ٪ من الاحتياج اليومي للحديد
• 58 ٪من الاحتياج اليومي  للمغنيسيوم
• 89٪ من الاحتياج اليومي  للنحاس
• 98 ٪ من الاحتياج اليومي للمنغنيز
• تحتوي أيضاً على الكثير من البوتاسيوم والفوسفور والزنك والسيلينيوم

The post فوائد الشوكولاته الصحية تجعلك تتناولها يومياً appeared first on دكتورك.

هناك تغيرات بدنية وهرمونية كثيرة تحدث أثناء الحيض عند السيدات، وتظهر عليهم الكثير من الأعراض التي تتأثر بالأطعمة التي تتناولها السيدات أثناء الحيض، هناك أطعمة تخفف من أعراض الدورة الشهرية وأخرى قد تزيد الأعراض، وفي هذه المقال سنتناول الاطعمة المناسبة اثناء الدورة الشهرية والأطعمة الممنوعة خلالها.

أعراض الدورة الشهرية

كثير من السيدات تشعر بأعراض كثيرة أثناء الدورة الشهرية ومن هذه الأعراض:

• مغص
• صداع
• غثيان
• انتفاخ
• تقلب المزاج
• إسهال أو إمساك
• ظهور حب الشباب

الاطعمة المناسبة اثناء الدورة الشهرية

تناول بعض الاطعمة أثناء الدورة الشهرية قد يخفف من آلام الدورة الشهرية وأعراضها ومنها:

الماء

يعد شرب كميات وفيرة من الماء أثناء الدورة الشهرية أمراً ضرورياً لأنه:

• يحد من خطر الإصابة بالجفاف الذي يحدث أثناء الدورة الشهرية.
• يمنع تخزين الماء داخل الجسم أثناء الدورة. 
• يمنع حدوث انتفاخ.

الفواكه والخضروات

الفواكه والخضروات من الاطعمة المناسبة اثناء الدورة الشهرية للأسباب الآتية:

تناول الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ يحافظ على نسبة المياه في الجسم ويمنع حدوث جفاف أثناء الدورة الشهرية.

تعد الخضروات الورقية مثل السبانخ من الأطعمة المفيدة أثناء الدورة الشهرية لأنها تمد الجسم بالحديد اللازم، الذي تقل نسبته في جسم المرأة أثناء الدورة الشهرية.

الزنجبيل 

أثبتت الدراسات أن الزنجبيل من الاطعمة المناسبة اثناء الدورة الشهرية، شرب كوب دافئ من الزنجبيل يحسن من أعراض الحيض ويقلل الغثيان.

لحوم الدواجن والأسماك

تعد لحوم الدواجن والأسماك من الاطعمة المناسبة اثناء الدورة الشهرية لأنها تمد الجسم بالحديد اللازم الذي تقل نسبته أثناء الحيض.

كما أن الأسماك تحتوي على الأوميجا 3 التي تخفف من آلام الدورة الشهرية، وتقلل من أعراض الاكتئاب وتغير المزاج وتقلبه التي تحدث أثناء الدورة الشهرية مع بعض السيدات نتيجة للتغيرات الهرمونية.

الكركم

يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي تقلل من أعراض الدورة الشهرية.

لذلك يعد الكركم من الاطعمة المناسبة اثناء الدورة الشهرية الذي يمكن استخدامه كنوع من التوابل على الأكل.

الشوكولاته الداكنة 

تحتوي الشوكولاته الداكنة على نسبة عالية من عنصري الحديد والمغنيسيوم.

وكما ذكرنا أنه يجب تناول مصادر الحديد أثناء الدورة الشهرية لتعويض نقص الحديد أثناء الحيض.

أثبتت دراسة عام 2015 أن الأشخاص الذين يعانون من نقص في المغنيسيوم هم أكثر عرضة للإصابة بأعراض الدورة الشهرية.

كل هذا يجعل الشوكولاته الداكنة من الاطعمة المناسبة اثناء الدورة الشهرية.

المكسرات

تعد المكسرات من الاطعمة المناسبة اثناء الدورة الشهرية لأنها غنية بالأوميجا 3 والبروتين وتمد الجسم بالمغنيسيوم والفيتامينات المختلفة أثناء الحيض.

العدس والفول

تناول العدس والفول يمد الجسم بالبروتين والحديد اللازم أثناء الحيض، لذا هما من الاطعمة المناسبة اثناء الدورة الشهرية.

الزبادي

تصاب كثيراً من السيدات بالفطريات المهبلية أثناء الحيض، لذلك تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي يساعد في التخلص من الالتهابات المهبلية.

تساعد الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك في التخلص من الالتهابات لأنها تغذي البكتيريا الجيدة في المهبل التي تحارب الفطريات .

الأمر الذي يجعل الزبادي من الاطعمة المناسبة اثناء الدورة الشهرية، كما أنه يعد مصدر للكالسيوم والمغنسيوم.

النعناع

شرب كوب دافئ من النعناع يخفف من تقلصات الدورة الشهرية والغثيان والإسهال.

شرب النعناع أثناء الحيض أمر ضروري، فهو من الاطعمة المناسبة اثناء الدورة الشهرية لتخفيف أعراضها.

الاطعمة الممنوعة اثناء الدورة الشهرية

يجب الابتعاد عن بعض الأطعمة اثناء الدورة الشهرية لأنها تزيد من الأعراض ومن هذه الأطعمة:

اللحوم الحمراء

علي الرغم من أن اللحوم الحمراء مصدر غني بالحديد إلا أنها تزيد من آلام الدورة الشهرية.

وذلك يرجع لاحتوائها على كميات كبيرة من بروستاغلاندين المسئولة عن انقباضات الرحم، الأمر الذي يزيد من تقلصات الدورة الشهرية.

مما يجعل اللحوم الحمراء من الاطعمة الممنوعة اثناء الدورة الشهرية ويجب عدم تناولها أثناء الحيض.

الملح

استخدام كميات كبيرة من الملح على الطعام يسبب احتباس للماء والشعور بالانتفاخ.

الأمر الذي يجعل الأطعمة الغنية بالصوديوم من الاطعمة الممنوعة اثناء الدورة الشهرية.

ويجب على كل سيدة أن تقلل من استخدام الملح على الطعام اثناء الدورة الشهرية.

السكر

يجب تناول السكر باعتدال لأن تناول الكثير منه يمكن أن يسبب الشعور بالاكتئاب، أو القلق أثناء الدورة الشهرية.

الشاي والقهوة

تعد المشروبات التي تحتوي على الكافيين من الاطعمة الممنوعة اثناء الدورة الشهرية لأنها تسبب احتباس للماء وقد تزيد من الصداع المصاحب للدورة الشهرية.

الأطعمة الحارة

يجب تجنب الاطعمة الحارة أثناء الدورة الشهرية لأنها قد تسبب إسهال وآلام فى المعدة. 

The post قائمة الاطعمة-المناسبة-اثناء-الدورة-الشهرية والممنوعة appeared first on دكتورك.