فيتامين ب 6 - دكتورك https://doctorak.com/blog/tag/فيتامين-ب-6/ مقالات طبية من دكتورك Thu, 08 Apr 2021 02:16:48 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 اعراض نقص فيتامين ب واضراره https://doctorak.com/blog/%d8%a7%d8%b9%d8%b1%d8%a7%d8%b6-%d9%86%d9%82%d8%b5-%d9%81%d9%8a%d8%aa%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%86-%d8%a8-%d9%88%d8%a7%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d8%b1%d9%87/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d8%25a7%25d8%25b9%25d8%25b1%25d8%25a7%25d8%25b6-%25d9%2586%25d9%2582%25d8%25b5-%25d9%2581%25d9%258a%25d8%25aa%25d8%25a7%25d9%2585%25d9%258a%25d9%2586-%25d8%25a8-%25d9%2588%25d8%25a7%25d8%25b6%25d8%25b1%25d8%25a7%25d8%25b1%25d9%2587 Thu, 08 Apr 2021 02:16:48 +0000 https://doctorak.com/blog/?p=12502 ما هي اعراض نقص فيتامين ب ؟

يحتاج الجسم للعديد من الفيتامينات للقيام بوظائفه على أكمل وجه، ومن هذه الفيتامينات فيتامين ب الذي يتكون من مجموعة من ثمانية عناصر غذائية، لكل منها دور فريد في الحفاظ على صحة الجسم، فهي مهمة بشكل خاص للحفاظ على صحة الخلايا والحفاظ على نشاط الجسم وحيويته، ولكن قد يؤدي نقص فيتامين ب إلى ظهور مجموعة من …

The post اعراض نقص فيتامين ب واضراره appeared first on دكتورك.

]]>
ما هي اعراض نقص فيتامين ب ؟

يحتاج الجسم للعديد من الفيتامينات للقيام بوظائفه على أكمل وجه، ومن هذه الفيتامينات فيتامين ب الذي يتكون من مجموعة من ثمانية عناصر غذائية، لكل منها دور فريد في الحفاظ على صحة الجسم، فهي مهمة بشكل خاص للحفاظ على صحة الخلايا والحفاظ على نشاط الجسم وحيويته، ولكن قد يؤدي نقص فيتامين ب إلى ظهور مجموعة من الأعراض، تختلف اعراض نقص فيتامين ب باختلاف فيتامين ب الذي يعاني الشخص من نقص منه.

تحتوي بعض الأطعمة على نسبة عالية من العديد من فيتامينات ب، وبعض الأطعمة غنية بشكل خاص بنوع معين من فيتامين ب، لذلك يعد تناول نظام غذائي متوازن ومتنوع هو المفتاح للحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، لذلك سنوضح في هذا المقال اعراض نقص فيتامين ب والأطعمة الغنية بكل نوع من فيتامين ب.

فيتامين ب 12

يعرف فيتامين ب 12 أيضاًَ باسم كوبالامين، و هو فيتامين يساعد على تنظيم الجهاز العصبي، بالإضافة إلى دوره في تكوين خلايا الدم الحمراء.

اضرار نقص فيتامين ب 12

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى الإصابة بالآتي:

  • اضطراب في الجهاز العصبي والدورة الدموية.
  • فقر الدم الضخم الأرومات، وهي حالة ينتج فيها النخاع الشوكي خلايا دم حمراء كبيرة غير طبيعية لا تعمل بشكل صحيح.
  • بعض الحالات النفسية مثل الخرف والبارانويا والاكتئاب.

اعراض نقص فيتامين ب 12

تشمل اعراض نقص فيتامين ب 12 ما يلي:

المصادر الغذائية لفيتامين ب 12

يوجد فيتامين ب 12 بشكل أساسي في اللحوم ومنتجات الألبان، لذا فإن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا معرضون لخطر الإصابة بنقص في فيتامين ب 12

يمكنك حماية نفسك من اعراض نقص فيتامين ب 12 بتناول المصادر الغنية فيتامين ب 12، التي تشمل ما يلي:

  • كبدة البقر
  • الأسماك والدواجن
  • البيض
  • لحليب
  • الجبن
  • حبوب الإفطار المدعمة

فيتامين ب 6

يساعد فيتامين ب 6 – المعروف أيضًا باسم البيريدوكسين – في عملية تكسير الطعام وتحويله إلى طاقة، يعزز أيضاً فيتامين ب 6 من صحة الجهاز المناعي .

بالإضافة إلى ذلك، تحتاجه النساء الحوامل والمرضعات للمساعدة في نمو مخ أطفالهن بشكل طبيعي.

اضرار نقص فيتامين ب 6

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب إلى الإصابة بالآتي:

  • فقر الدم 
  • اضطرابات الجلد، مثل الطفح الجلدي 
  • التشققات حول الفم

اعراض نقص فيتامين ب 6

تشمل اعراض نقص فيتامين ب 12 ما يلي:

  • الاكتئاب وتغير المزاج
  • القلق
  • الغثيان
  • فقر دم
  • ضعف جهاز المناعة وزيادة القابلية للعدوى
  • طفح جلدي أو التهاب الجلد

المصادر الغذائية لفيتامين ب 6

تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ب 6 ما يلي:

  • الدواجن والأسماك
  • البطاطس والخضروات النشوية الأخرى
  • الفاكهة، باستثناء الحمضيات

فيتامين ب 2

يعرف فيتامين ب 2 باسم الريبوفلافين، وهو يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة التي يحتاجها الجسم، وفي الحفاظ على صحة البصر.

اعراض نقص فيتامين ب 2

تشمل اعراض نقص فيتامين ب 2 ما يلي:

  • تشققات في زوايا الفم
  • تشقق الشفاه واحمرارها
  • جفاف جلد 
  • التهاب بطانة الفم
  • التهاب اللسان
  • تقرح الفم
  • التهاب الحلق
  • فقر الدم الناجم عن نقص الحديد
  • زيادة حساسية العين للضوء الساطع، وقد تكون مصحوبة بالحكة أو الدموع 

المصادر الغذائية لفيتامين ب 2

يمكنك تجنب اعراض نقص فيتامين ب 2 من خلال تناول الأطعمة الغنية به، ومنها ما يلي:

  • البيض
  • كبد البقر
  • اللحوم الخالية من الدهن
  • الحليب قليل الدسم
  • الخضروات الخضراء، بما في ذلك البروكلي والسبانخ
  • الحبوب المدعمة والحبوب والخبز

فيتامين ب 1

يعرف فيتامين ب 1 باسم الثيامين، وتحتاج جميع خلايا الجسم تقريباً إلى هذا الفيتامين للمساعدة في تحويل الطعام إلى طاقة.

اعراض نقص فيتامين ب 1

على الرغم من أن نقص فيتامين ب 1 غير شائع، إلا أن هناك بعض العوامل التي تزيد من خطر نقصه في جسم الإنسان.

تشمل العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بنقص فيتامين ب 1 ما يلي:

كثير من الناس لا يدركون أنهم يعانون من نقص فيتامين ب 1، لأن العديد من الأعراض خفية وغالبًا ما تجهل.

تشمل اعراض نقص فيتامين ب 1 ما يلي:

المصادر الغذائية لفيتامين ب 1

قد يؤدي الحرص على تناول المصادر الغنية بفيتامين ب 1 إلى تجنب ظهور اعراض نقص فيتامين ب 1.

تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ب 1 ما يلي:

  • الحبوب الكاملة
  • المعكرونة والأرز
  • السمك
  • البقوليات، بما في ذلك فول الصويا
  • المكسرات والبذور

فيتامين ب 3

يساعد فيتامين ب 3 – المعروف أيضًا باسم النياسين – في تحويل الطعام إلى طاقة، كذلك، المساعدة على الهضم السليم والحفاظ على الشهية الصحية، وهو مهم لنمو الخلايا.

اضرار نقص فيتامين ب 3

يمكن أن يتسبب نقص النياسين في مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الغثيان وتقلصات في البطن.

وقد يؤدي النقص الشديد أيضًا إلى حدوث ارتباك عقلي، ويمكن أن يؤدي النقص الحاد إلى حالة تسمى البلاجرا (Pellagra).

اعراض نقص فيتامين ب 3

تشمل اعراض نقص فيتامين ب 3 الحاد الذي يعرف باسم البلاجرا ما يلي:

  • خشونة الجلد
  • تحول الجلد إلى اللون الأحمر أو البني في الشمس
  • لسان أحمر فاتح
  • القئ
  • إمساك أو إسهال
  • إعياء
  • السلوك العدواني أو جنون العظمة أو السلوك الانتحاري
  • الهلوسة

المصادر الغذائية لفيتامين ب 3

تشمل المصادر الغذائية لفيتامين ب 3 ما يلي:

  • اللحوم، بما في ذلك الدواجن ولحم البقر والأسماك
  • بعض المكسرات والبقوليات والحبوب
  • الخبز 

فيتامين ب 9

يسمى فيتامين ب 9 أيضاً باسم حمض الفوليك، و هو يوجد بشكل طبيعي في الأطعمة. 

مثل معظم فيتامينات ب، يعزز فيتامين ب 9 من نمو خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى تقليل خطر حدوث العيوب الخلقية في الجنين عند تناوله من قبل النساء الحوامل.

اعراض نقص فيتامين ب 9

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 9 إلى ظهور بعض الأعراض، بما في ذلك ما يلي:

  • فقر الدم الضخم الأرومات والذي يسبب الضعف
  • إعياء
  • صعوبة في التركيز
  • صداع الرأس
  • خفقان القلب
  • ضيق في التنفس
  • تقرحات في الفم
  • تغيرات في الجلد أو الشعر أو لون الأظافر

قد يؤدي نقص فيتامين ب 9 لدى النساء الحوامل إلى ولادة أطفال بعيوب في الأنبوب العصبي، مثل السنسنة المشقوقة، ومع ذلك، قد يؤدي الإفراط في تناول حمض الفوليك أثناء الحمل إلى إصابة الطفل بمشاكل عصبية
.

المصادر الغذائية لفيتامين ب 9

قد يؤدي الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 9 إلى تجنب ظهور اعراض نقص فيتامين ب 9.

تشمل المصادر الغنية بفيتامين ب 9 ما يلي:

  • كبد البقر
  • نبات الهليون
  • الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة، بما في ذلك السبانخ 
  • عصير البرتقال 
  • الفواكه وعصائر الفاكهة الأخرى
  • الفول السوداني والمكسرات الأخرى
  • الفول
  • البازلاء 

فيتامين ب 7

يعد البيوتين هو فيتامين ب 7.

يساعد البيوتين الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز، وهو ما يحتاجه لإنتاج الطاقة، ويساعد أيضاً على تكسير الدهون والأحماض الأمينية التي يستخدمها الجسم لبناء البروتين، وبالإضافة إلى كل ذلك، فإنه ضروري لصحة الجلد والشعر والعينين ولوظائف الكبد.

اعراض نقص فيتامين ب 7

يمكن أن تشمل اعراض نقص فيتامين ب 7 ما يلي:

  • ترقق الشعر 
  • تساقط الشعر في جميع أنحاء الجسم 
  • التهابات الجلد
  • أظافر هشة
  • مشاكل عصبية، مثل الاكتئاب والخمول والهلوسة وتنميل في الأطراف

المصادر الغذائية لفيتامين ب 7

تشمل المصادر الجيدة للبيوتين ما يلي:

  • الخميرة 
  • صفار البيض 
  • السردين
  • المكسرات، وخاصة اللوز والفول السوداني والجوز 
  • البقوليات، بما في ذلك فول الصويا والفاصوليا 
  • القرنبيط
  • الموز
  • المشروم

فيتامين ب 5

يعرف فيتامين ب 5 باسم حمض البانتوثينيك، وهو ضروري للجسم لتصنيع الإنزيمات والبروتينات والدهون

اعراض نقص فيتامين ب 5

يعد نقص فيتامين ب 5 أمراً نادر الحدوث، لأنه متوفر بكثرة في العديد من الأطعمة. 

ومع ذلك، يمكن أن يصاب بعض الاشخاص بنقص فيتامين ب 5 بسبب سوء التغذية.

تشمل اعراض نقص فيتامين ب 5 ما يلي:

  • خدر وحرقان في اليدين والقدمين
  • صداع الرأس
  • الأرق وقلة النوم
  • فقدان الشهية الشهية

المصادر الغذائية لفيتامين ب 5

تحتوي غالباً معظم  الأطعمة على كميات قليلة من فيتامين ب 5 على الأقل، ولكن توجد بعض الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة منه.

تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ب 5 ما يلي:

  • كبد البقر
  • بذور زهرة عباد الشمس
  • الدجاج
  • التونة
  • الأفوكادو
وفي النهاية، أنصحك عزيزي القارئ بتجنب ظهور اعراض نقص فيتامين ب أو أي فيتامين أخر من خلال تناول نظام غذائي صحي ومتوازن ومتنوع، لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية.

موضوعات ذات صلة

The post اعراض نقص فيتامين ب واضراره appeared first on دكتورك.

]]>
فيتامين ب وأنواعه وفوائده https://doctorak.com/blog/%d9%81%d9%8a%d8%aa%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%86-%d8%a8/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d9%2581%25d9%258a%25d8%25aa%25d8%25a7%25d9%2585%25d9%258a%25d9%2586-%25d8%25a8 Sat, 29 Aug 2020 22:45:59 +0000 https://doctorak.com/blog/?p=9988 أنواع فيتامين ب

يحتاج الجسم إلى العديد من الفيتامينات للقيام بوظائفه على أكمل صورة، ومن هذه الفيتامينات التي يحتاجها الجسم هو فيتامين ب الذي يتكون من مجموعة من الفيتامينات المهمة للتأكد من أن خلايا الجسم تعمل بشكل صحيح، وتساعد كذلك في تحويل الطعام إلى طاقة يستفيد بها الجسم. وفي هذا المقال سنوضح وظيفة فيتامينات ب في الجسم وبعض …

The post فيتامين ب وأنواعه وفوائده appeared first on دكتورك.

]]>
أنواع فيتامين ب

يحتاج الجسم إلى العديد من الفيتامينات للقيام بوظائفه على أكمل صورة، ومن هذه الفيتامينات التي يحتاجها الجسم هو فيتامين ب الذي يتكون من مجموعة من الفيتامينات المهمة للتأكد من أن خلايا الجسم تعمل بشكل صحيح، وتساعد كذلك في تحويل الطعام إلى طاقة يستفيد بها الجسم.

وفي هذا المقال سنوضح وظيفة فيتامينات ب في الجسم وبعض المصادر الغذائية الرئيسية لكل منها، وسوف نلقي نظرة على أعراض نقص كل نوع من فيتامين ب

فيتامين ب

هو مجموعة من ثماني أنواع من الفيتامينات التي تعرف معاً باسم فيتامين ب مركب.

 تساعد هذه الفيتامينات في عملية التمثيل الغذائي وتصنيع خلايا الدم الجديدة والحفاظ على خلايا الجلد وخلايا المخ وأنسجة الجسم الأخرى.

تشمل أنواع فيتامين ب الآتي:

  • الثيامين (فيتامين ب1)
  • الريبوفلافين (فيتامين ب2)
  • النياسين (فيتامين ب3)      
  • حمض البانتوثنيك (فيتامين ب5)
  • البيريدوكسين (فيتامين ب6)
  • البيوتين (فيتامين ب7)
  • حمض الفوليك (فيتامين ب9)
  • فيتامين ب12

الاحتياج اليومي من فيتامين ب

يتضمن الاحتياج اليومي لفيتامينات ب المختلفة الآتي:

فيتامين الاحتياج اليومي للبالغين والأطفال فوق ال4 سنين الاحتياج اليومي للمرضع والحامل
الثيامين (فيتامين ب1)

الريبوفلافين (فيتامين ب2)

1.2 مجم

1.3 مجم

1.4 مجم

1.6 مجم

النياسين (فيتامين ب3) 16 مجم 18 مجم
حمض البانتوثنيك (فيتامين ب5) 5 مجم 7 مجم
البيريدوكسين (فيتامين ب6) 1.7 مجم 2 مجم
البيوتين (فيتامين ب7) 30 ميكروجرام 35 ميكروجرام
حمض الفوليك (فيتامين ب9) 400 ميكروجرام 600 ميكروجرام
فيتامين ب12 2.4 ميكروجرام 2.8 ميكروجرام

فوائد ومصادر كل نوع من فيتامين ب

الثيامين (فيتامين ب1)

فوائد الثيامين

يساعد الثيامين الجسم في الآتي:

  • تكسير جزيئات الكربوهيدرات التي يتناولها الفرد.
  • تصنيع بعض المواد الكيميائية في المخ تعرف باسم الناقلات العصبية.
  • تصنيع الأحماض الدهنية.
  • تصنيع بعض الهرمونات.
مصادرالثيامين

تشمل مصادر فيتامين ب 1 الآتي:

  • الحبوب الكاملة مثل الشوفان
  • المعكرونة والأرز
  • سمك السلمون 
  • بلح البحر
  • البقوليات مثل الفاصوليا وفول الصويا
  • المكسرات
نقص الثيامين

قد يعاني بعض الأشخاص من نقص في الثيامين، ولكن هناك بعض الفئات التي تعد أكثر عرضة لنقص الثيامين.

تضمن الفئة الأكثر عرضة لنقص فيتامين ب 1 الآتي:

  • الأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحوليات.
  • كبار السن.
  • مرضى فيروس نقص المناعة البشرية الذي يعرف باسم الإيدز.
  • مرضى السكري.
  • الأشخاص الذين يعانون من قصور القلب.
  • الأشخاص الذين خضعوا لجراحة السمنة.

تشمل أعراض نقص الثيامين ما يلي:

  • فقدان الوزن.
  • فقدان الشهية.
  • مشاكل في الذاكرة. 
  • مشاكل في القلب.
  • وخز وتنميل في اليدين والقدمين.
  • خسارة كتلة العضلات.
قد يؤدي إدمان الكحول إلى نقص فيتامين ب1، وقد يسبب ذلك النقص متلازمة فيرنيكه كورساكوف (Wernicke-Korsakoff syndrome) ،التي قد تؤدي إلى الشعور بوخز وتنميل في اليدين والقدمين وفقدان الذاكرة، وقد تؤدي أيضاً متلازمة فيرنيك كورساكوف إلى الإصابة باعتلال الدماغ الذي يمكن أن يهدد الحياة.

الريبوفلافين (فيتامين ب 2)

فوائد الريبوفلافين 

يساعد الريبوفلافين الجسم في كل من:

  • إنتاج الطاقة.
  • تكسير الدهون والأدوية وهرمونات الستيرويد.
  • تحويل التربتوفان إلى النياسين (فيتامين ب 3).
  • تحويل فيتامين ب 6 إلى أنزيم يحتاجه الجسم.
مصادر الريبوفلافين

تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ب2 الآتي:

  • اللحوم
  • الحبوب الكاملة
  • الشوفان
  • الزبادي 
  • الحليب
  • فطر المشروم
  • اللوز
نقص الريبوفلافين

يعد نقص الريبوفلافين أمراً نادر الحدوث ولكنه قد يحدث عندما يعاني الشخص من اضطراب في الغدد الصماء، مثل مشاكل الغدة الدرقية أو بعض الحالات الأخرى.

الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بنقص الريبوفلافين هم:

  • الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو الذين لا يتناولون منتجات الألبان.
  • النساء الحوامل أو المرضعات، وخاصة اللاتي لا يتناولن اللحوم أو منتجات الألبان.

تشمل أعراض نقص فيتامين ب 2 الآتي:

  • الأمراض الجلدية
  • تقرحات في زوايا الفم.
  • تورم في الفم والحلق.
  • تشقق الشفاه وتورمها.
  • تساقط الشعر.
  • احمرار وحكة في العينين.
قد يؤدي نقص الريبوفلافين الحاد إلى فقر الدم و إعتام عدسة العين، أما نقص الريبوفلافين أثناء الحمل يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر حدوث عيوب خلقية في الجنين.

النياسين (فيتامين ب 3)

فوائد النياسين

يحول الجسم فيتامين ب 3 إلى أنزيم مساعد يسمى نيكوتيناميد أدينين ثنائي النوكليوتيد NAD الذي يدخل في أكثر من 400 تفاعل داخل الجسم.

تساعد هذه الإنزيمات في:

  • تحويل الطاقة في الكربوهيدرات والدهون والبروتينات إلى شكل يمكن للجسم استخدامه.
  • يساعد في عمليات التمثيل الغذائي في خلايا الجسم.
  • التواصل بين الخلايا.
  • تعريف الحمض النووي في الخلايا.
مصادر النياسين

تحتوي الأطعمة الحيوانية على نسبة عالية من إنزيم NAD، الذي يمكن استخدامه بسهولة، تشمل هذه الأطعمة الآتي:

  • اللحوم 
  • الدواجن 
  • الأسماك 

ولكن تحتوي الأطعمة النباتية على الشكل الطبيعي لفيتامين ب 3 الذي يجب تحويله إلى إنزيم NAD  في الجسم لإستخدامه، تشمل هذه الأطعمة ما يلي:

  • المكسرات 
  • البقوليات 
  • الحبوب 
نقص النياسين

يشمل الأشخاص المعرضون لخطر نقص فيتامين ب 3 أولئك الذين يعانون من الآتي:

  • سوء التغذية.
  • فقدان الشهية العصابي.
  • تناول الكحوليات.
  • الإيدز.
  • داء التهاب الأمعاء (IBD).
  • مرض هارتناب.
  • المتلازمة السرطاوية، والتي تسبب تطور الأورام في الجهاز الهضمي.

يؤدي نقص فيتامين ب 3 إلى الإصابة بمرض البلاجرا، وتشمل أعراضه الآتي:

قد يؤدي إهمال البلاجرا وعدم علاجها إلى  حدوث ما يلي:

  • مشاكل في الذاكرة. 
  • تغييرات في السلوك. 
  • الرغبة في الانتحار.
  • فقدان الشهية الشديد.

حمض البانتوثينيك (فيتامين ب 5)

فوائد حمض البانتوثينيك

يستخدم حمض البانتوثينيك في إنتاج الإنزيمات والبروتينات والدهون.

مصادر حمض البانتوثنيك

تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ب 5 الآتي:

أعراض نقص حمض البانتوثنيك

الأشخاص المصابون بطفرة جينية معينة تسمى طفرة التنكس العصبي 2 المرتبطة بالبانتوثينات كيناز معرضون لخطر الإصابة بنقص حمض البانتوثنيك.

تشمل أعراض نقص فيتامين ب 5 ما يلي:

  • وخز وتنميل في اليدين والقدمين.
  • الشعور بحرقان في اليدين والقدمين.
  • صداع الرأس.
  • الأرق وقلة النوم.
  • فقدان الشهية.

 البيريدوكسين (فيتامين ب 6)

فوائد البيريدوكسين

يلعب البيريدوكسين دورًا في أكثر من 100 تفاعل، حيث يحتاج الجسم إلى البيريدوكسين من أجل ما يلي:

مصادر فيتامين ب 6

تشمل الأطعمة الغنية بالبيريدوكسين ما يلي:

  • اللحوم
  • الحمص
  • التونة
  • سمك السلمون
  • الدواجن
  • البطاطا
  • الحبوب الكاملة
نقص البيريدوكسين

يرتبط نقص فيتامين ب6 بانخفاض مستويات فيتامين ب12، وفقًا لمكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد الوطنية للصحة (NIH).

تشمل أعراض نقص فيتامين ب 6 ما يلي:

الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بنقص فيتامين ب6 هم أولئك الذين يعانون من أي مما يأتي:

البيوتين (فيتامين ب 7)

فوائد البيوتين

يساعد البيوتين الجسم في الآتي:

  • تكسير الدهون والكربوهيدرات والبروتين.
  • التواصل بين خلايا الجسم.
  • تنظيم الحمض النووي.
مصادر البيوتين

تحتوي العديد من الأطعمة على البيوتين، بما في ذلك:

  • اللحوم
  • البيض
  • سمك السلمون
  • بذور زهرة عباد الشمس
نقص البيوتين

يعد الأشخاص المعرضون لنقص البيوتين هم:

  • الأشخاص الذين يعانون من اضطراب التمثيل الغذائي يسمى نقص البيوتينيداز.
  • الأشخاص الذين يعانون من اضطراب تعاطي الكحول.
  • النساء الحوامل أو المرضعات.

تشمل أعراض نقص فيتامين ب 7 ما يلي:

  • ضعف الشعر والأظافر.
  • طفح جلدي حول العينين والأنف والفم.
  • الاكتئاب.
  • تعب وإرهاق.

حمض الفوليك (فيتامين ب 9)

فوائد حمض الفوليك

يعد حمض الفوليك ضروري من أجل الآتي:

  • تضاعف الحمض النووي (DNA replication).
  • استقلاب الفيتامينات.
  • استقلاب الأحماض الأمينية.
  • الانقسام السليم للخلايا.
مصادر حمض الفوليك

يوجد حمض الفوليك في الأطعمة الآتية:

  • الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة.
  • كبدة البقر.
  • الأفوكادو.
  • البابايا.
  • عصير البرتقال.
  • البيض.
  • الفاصوليا.
  • المكسرات.
نقص حمض الفوليك

قد تشمل الأعراض المحتملة لنقص فيتامين ب 9 ما يلي:

  • الضعف.
  • صداع الرأس.
  • خفقان القلب.
  • التهيج.
  • قرح الفم واللسان.
  • تغيرات في الجلد أو الشعر أو الأظافر.

قد يحتاج بعض الأشخاص كميات إضافية من حمض الفوليك، وهم ما يلي:

  • النساء الحوامل.
  • الأشخاص الذين يتناولون الكحوليات.
  • الأشخاص الذين يعانون من داء البطني.
  • داء الأمعاء الالتهابي.

كوبالامين (فيتامين ب 12)

فوائد الكوبالامين

يستخدم الجسم فيتامين ب12 من أجل:

  • تكوين خلايا الدم الحمراء.
  • تصنيع الحمض النووي.
  • وظائف المخ والأعصاب.
  • التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات.
مصادر الكوبالامين

يوجد فيتامين ب 12 بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية مثل:

  • كبدة البقر
  • سمك السلمون
  • اللحوم
  • الحليب 
  • الزبادي
نقص الكوبالامين

عادة ما يسبب نقص فيتامين ب 12 فقر الدم الضخم الأرومات.

يشمل الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بنقص الكوبالامين هم:

  • الذين يعانون من مشاكل تتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية.
  • كبار السن.
  • الأشخاص الذين يعانون من داء البطني.
  • الأشخاص الذين يعانون من مرض كرون.
  • الأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية أو جراحة في المعدة.

 يمكن أن تشمل أعراض نقص الكوبالامين ما يلي:

  • تعب.
  • فقدان الوزن.
  • الإمساك.
  • فقدان الشهية.
  • الشعور بالخدر والوخز في اليدين والقدمين.
  • مشاكل في الذاكرة.
  • الاكتئاب.

قد يؤدي نقص الريبوفلافين الحاد إلى فقر الدم و إعتام عدسة العين، أما نقص الريبوفلافين أثناء الحمل يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر حدوث عيوب خلقية في الجنين.

يتميز كل نوع من أنواع فيتامين ب بوظائفه الفريدة الخاصة به ولكن تعتمد أنواع فيتامين ب المختلفة على بعضها البعض من أجل امتصاص أفضل، لذلك يجب عليك عزيز القارئ تناول نظام غذائي صحي متنوع يحتوي على جميع فيتامينات ب التي تحتاجها.

The post فيتامين ب وأنواعه وفوائده appeared first on دكتورك.

]]>