هل تعاني من قرحة المعدة وتشعر بالألم أو الحرقة دائمًا؟ إنه شعور مرهق للغاية. بعض الأطعمة قد تكون محفزة لأعراض القرحة، بينما البعض الآخر تساعد على التئام القرحة، وتخفيف أعراضها المزعجة. في هذه المقالة سنشمل بذكر اكل مريض قرحة المعدة، والممنوعات الواجب تجنبها، والأطعمة المفيدة للقرحة. كما سنتعرف إلى متى تلتئم قرحة المعدة، وبعض العلاجات المنزلية المستخدمة في علاجها.

اكل مريض قرحة المعدة

هناك العديد من الأسباب المختلفة لقرحة المعدة، ولكن السبب الأكثر شيوعًا هو الإصابة ببكتيريا هيليكوباكتر بيلوري. في حين أن الأطعمة ليست السبب، ولا هي فعالة في علاج قرحة المعدة، إلا أنها يمكن أن تجعل القرحة تلتئم أسرع أو تجعل آلام المريض أسوأ.

ماذا يجب أن يأكل مريض قرحة المعدة؟

أفضل الأطعمة لمرضى قرحة المعدة:

• الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك:

الأطعمة مثل الزبادي، والميسو، والكيمتشي، والملفوف المخلل، والكومبوتشا غنية بالبروبيوتيك. هذه الأطعمة مفيدة لمرضى قرحة المعدة لأن البكتيريا المفيدة تدعم وتعكس بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، مما يجعل عملية الشفاء أكثر ملاءمة.

• الأطعمة الغنية بالألياف:

التفاح والكمثرى والشوفان والأطعمة الغنية بالألياف الأخرى مفيدة لمرضى قرحة المعدة بطريقتين. أولًا، يمكن للألياف أن تقلل من مستويات الحمض في المعدة. نتيجة لذلك، يجعل أعراض الألم والانتفاخ أخف. ثانيًا، أظهرت الدراسات أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يساعد على الحد من قرحة المعدة.

• البطاطا الحلوة:

البطاطا الحلوة تعد من اكل مريض قرحة المعدة المفضل. لأنها غنية بفيتامين أ، وهناك أدلة على أن هذا الفيتامين يساعد على التئام قرحة المعدة. كما يلعب دورا في الوقاية من القرحة. ومن الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين أ السبانخ والجزر والشمام وكبد البقر.

• الفلفل الأحمر:

يحتوي الفلفل الأحمر على الكثير من فيتامين سي الذي يساعد على حماية المعدة من القرحة من نواحٍ مختلفة، يلعب فيتامين سي دورا هاما في عملية التئام الجروح. الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين سي هم أكثر عرضة للإصابة بالقرحة من غيرهم. بالإضافة إلى الفلفل الأحمر، هناك العديد من الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين سي، مثل الحمضيات والفراولة والكيوي حتى البروكلي.

الفواكه التي تعالج قرحة المعدة

هناك العديد من الفواكه التي يمكنك تناولها خلال محاولتك الحفاظ على صحة أمعائك. وتشمل الفواكه التي تعالج قرحة المعدة:

• التفاح.
• التوت الأزرق.
• التوت الأحمر.
• التوت الأسود.
• الفراولة.
• الكرز.

أظهرت الدراسات أن هذه الأطعمة تحتوي على البوليفينول من بين اكل مريض قرحة المعدة الذي يساعد إما على شفاء بطانة المعدة أسرع أو قتل البكتيريا مثل H. pylori. بالرغم من أن هذه الأطعمة قد لا تكون علاجًا شاملًا إلا أنها ضرورية إذا كنت تريد المساعدة على شفاء جسمك.

الممنوعات لمرضى قرحة المعدة

الممنوعات لمرضى قرحة المعدة، تشمل:

• الكحول والمشروبات الكحولية:

إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بقرحة المعدة أو تعاني منها فعلًا، فمن الأفضل تجنب الكحول والمشروبات الكحولية تمامًا، أو أقل قدر ممكن، كما أظهرت الدراسات. فقد ثبت أنها تهيج الجهاز الهضمي وتضر به، وتجعل القرحة أسوأ.

• الأطعمة الغنية بالدهون:

تستغرق الأطعمة الغنية بالدهون وقتًا أطول للهضم، مما يؤدي إلى الألم والانتفاخ، وهو أسوأ لدى الأشخاص المصابين بقرحة المعدة. من الأفضل الحد من تناول هذه الأطعمة.

• الأطعمة الحارة:

منذ مدة طويلة، كان يُنظر إلى الأطعمة الحارة على أنها السبب وراء قرحة المعدة، ولكن في الواقع هذا غير صحيح. ومع ذلك، فإن الأطعمة الحارة تزيد الأعراض سوءًا لدى بعض الأشخاص، لذلك يجب على الأشخاص المصابين بقرحة المعدة عدم تناول الأطعمة الحارة.

• الحمضيات:

تحتوي الحمضيات على أحماض طبيعية، مما يحفز القرحة. ومع ذلك، لا يوجد دليل مقنع على ذلك حاليًا. ومع ذلك، فإن رد فعل كل شخص على كل طعام يختلف، لذلك إذا ساءت الأعراض بعد استخدامه، فمن الأفضل عدم استخدامه.

• الشوكولاتة:

هذا طعام لذيذ وله فوائد صحية عدة، ومع ذلك، أفاد بعض الأشخاص المصابين بقرحة المعدة أنهم يشعرون بعدم الراحة بعد تناولها. لذلك، إذا كنت لا تشعر بالراحة بعد تناول الشوكولاتة، يجب ألا تستمر في استخدامها.

• الكافيين:

نتائج الدراسات التي أجريت على الكافيين لدى مرضى قرحة المعدة متضاربة حاليًا، لذا لا يمكن التوصل إلى استنتاجات دقيقة حول قضية استخدام الكافيين (القهوة عادةً) لدى الأشخاص المصابين بقرحة المعدة. لذا، يجب الحد من استهلاك الكافيين حتى تلتئم القرحة تمامًا.

هل اللبن مفيد لقرحة المعدة؟

الحليب الخام قبل ظهور علاجات قرحة المعدة الحديثة، كان يُعتقد أن الحليب له القدرة على شفاء قرحة المعدة، لكن هذا اعتقاد خاطئ. ليس من المرجح أن يشفي الحليب القرحة أو يخففها فحسب، بل إنه قد يتسبب أيضًا في إفراز المعدة لمزيد من الأحماض، مما يجعل القرحة أسوأ.

الفاكهة الممنوعة لمرضى قرحة المعدة

الفاكهة الممنوعة لمرضى قرحة المعدة، وتشمل: الليمون والفواكه الحمضية الأخرى (ولكن فقط إذا كانت تسبب الألم)
مثل الطماطم. الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت من ضمن اكل مريض قرحة المعدة الممنوع، ويمكن أن تسبب الألم إذا كنت تعاني من قرحة.

ومع ذلك، فإنها غنية بفيتامين سي والفلافونويد، وتظهر بعض الدراسات أنها تقلل الالتهاب وتمنع انتشار بكتيريا الملوية البوابية، لذا يمكن أن تكون مفيدة. احتفظ بها في نظامك الغذائي إذا كانت لا تسبب لك أي إزعاج.

هل البيض المسلوق يؤثر على قرحة المعدة؟

لا يُعد البيض جيدًا أو سيئًا لقرحة المعدة. لكن هناك العديد من الأسباب لإدراج البيض في نظامك الغذائي إذا لم يسبب تهيجًا للقرحة. يمكن أن يساهم البروتين الموجود في البيض في تغذيتك وصحة عضلاتك والشعور بالشبع. صفار البيض مملوء بـ:

• الفيتامينات.
• العناصر الغذائية.
• كما يحتوي على المعادن.
• مضادات الأكسدة.
• أحماض أوميجا 3 الدهنية.

لا يسبب صفار البيض قرحة المعدة ولا يعالجها.

متى تلتئم قرحة المعدة؟

تلتئم معظم قرحات المعدة خلال شهر إلى شهرين من تلقي العلاج. ومع ذلك، قد يستغرق بعضها عدة أشهر. القرح الأكبر حجمًا تحتاج إلى مزيد من الوقت للشفاء. يعرّف الأطباء القرح الأكبر حجمًا بأنها أكبر من 5 ملليمترات في الحجم، وقد تستغرق ما يصل إلى 8-12 أسبوعًا للشفاء التام بالعلاج.

بالرغم من أن معظم قرحات المعدة تلتئم بالعلاج، فقد تكون هناك عوامل تؤخر التعافي. العوامل التالية قد تؤثر في التعافي:

• عمر الشخص.
• سبب القرحة – السبب الأكثر شيوعًا يشمل عدوى هيليكوباكتر بيلوري (H. pylori) واستخدام الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية (NSAID).
• بالإضافة إلى ذلك، حجم القرحة.
• موقع القرحة.

هناك بعض المضاعفات التي قد تنشأ (إذا لم تستجب القرحة للعلاج) وتؤخر وقت التعافي، تشمل هذه المضاعفات:

• إذا كانت القرحة تنزف، وهو أكثر شيوعًا لدى كبار السن.
• الثقب، وهو عندما ينقسم بطانة المعدة في موقع القرحة.
• انسداد المعدة، وهو عندما تمنع القرحة حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي.

علاج قرحة المعدة في المنزل

هناك عدة خيارات لعلاج قرحة المعدة في المنزل، وتضم:

• الفلافونويدات:

توجد الفلافونويدات طبيعيًا في الفواكه والخضروات ومنتجات نباتية أخرى ذات خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. وقد تعمل على تحسين الالتهاب المرتبط بالقرحة وحماية بطانة جدار المعدة من أضرار الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية. تتضمن الأطعمة الغنية بالفلافونويدات: التوت، الشاي الأخضر، التفاح، البصل، الثوم.

• الصبار:

يساعد الصبار على تغليف بطانة المعدة وقد وجد أنه له تأثيرات مضادة للالتهابات على الجهاز الهضمي.

• البروبيوتيك:

البروبيوتيك عبارة عن كائنات دقيقة حية تتكون من البكتيريا والخميرة. وهي معروفة بأنها بكتيريا جيدة يمكنها الحفاظ على صحة أمعائك. عند دمجها مع العلاج الثلاثي التقليدي، تعمل البروبيوتيك على تحسين علاج قرحة المعدة وتقليل خطر الآثار الجانبية للعلاج.

• الزنجبيل:

أثبت الزنجبيل فعاليته في منع قرحة المعدة الناجمة عن بكتيريا الملوية البوابية والإجهاد والكحول ومضادات الالتهاب غير الستيرويدية.

• الكركم:

لقد وجد أن الكركمين، المكون الرئيسي للكركم، يحمي من الالتهابات. كما له تأثير وقائي على مرض قرحة المعدة.

• البابونج:

البابونج يخفف الالتهاب في الجهاز الهضمي. علاوة على هذا، يساعد على علاج التهاب القولون التقرحي الخفيف.

• عرق السوس:

عرق السوس يثبط نشاط بكتيريا الملوية البوابية في الأمعاء. وقد يساعد هذا على منع تكوين القرحة بسبب هذا النوع من البكتيريا.

• العسل:

العسل أفضل اكل مريض قرحة المعدة. لأنه يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للفطريات، مما يعني أنه يمكن أن يحارب البكتيريا والفطريات في الجسم. كما له خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للأكسدة. وقد استخدم العسل لعلاج أمراض الجهاز الهضمي الالتهابية.

• الثوم:

يحتوي الثوم على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات. تناول مكملات الثوم يمكن أن يمنع استعمار بكتيريا الملوية البوابية في الجهاز الهضمي، مما يساعد على منع قرحة المعدة. كما يقلل الثوم من الالتهابات في الجسم.

• المصطكي:

صمغ المصطكي هو راتينج طبيعي تنتجه الأشجار التي تنمو في جزيرة خيوس اليونانية. يتمتع المصطكي بخصائص مضادة للأكسدة ويساعد على تنظيم الجهاز المناعي. كما يستخدم في الطب البديل لعلاج مرض التهاب الأمعاء والقرحة.

كيف تتجنب قرحة المعدة؟

لمنع القرحة في المستقبل، ابدأ بإجراء هذه التغييرات في نمط الحياة اليومي:

• تجنب الكحول: يزيد شرب الكحول من خطر الإصابة بعدوى الجرثومة الملوية البوابية.
• الإقلاع عن التدخين: يزيد التدخين من خطر الإصابة بقرحة المعدة.
• كما عليك ممارسة الرياضة يوميًا: يرتبط النشاط البدني المنتظم بانخفاض خطر الإصابة بقرحة المعدة.
• تجنب مضادات الالتهاب غير الستيرويدية لأنها يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالقرحة. تحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول مسكنات الألم الآمنة لك.
• إدارة التوتر، الذي ارتبط بزيادة خطر الإصابة بالقرحة. أدرج أنشطة تخفيف التوتر مثل اليقظة أو اليوجا في روتينك.

إذا لم تكتشف قرحة المعدة وتعالج في الوقت المناسب، فإنها ستسبب العديد من المضاعفات الخطرة مثل: ثقب المعدة، وسرطان المعدة، والنزيف المعوي، وتضيق البواب المعدي. أفضل طريقة لحماية صحتك هي إجراء فحوص طبية منتظمة، مع تغيير نمط حياتك، و معرفة اكل مريض قرحة المعدة الذي يساعده على إدارة أعراضه، والممنوعات التي عليه تجنبها لمنع تفاقم الحالة.

The post ما هو اكل مريض قرحة المعدة؟ appeared first on دكتورك.