ارتفاع مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية هو أحد العوامل التي تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. فعادة ما يسأل من يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية عدة أسئلة مثل، كيف حدث ذلك؟ ماذا يجب أن آكل؟ كيف أخفض مستوى الكولسترول المرتفع؟ هل هناك جدول نظام غذائي لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية؟ ونحن في هذا المقال …
The post أفضل جدول نظام غذائي لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية appeared first on دكتورك.
]]>ارتفاع مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية هو أحد العوامل التي تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. فعادة ما يسأل من يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية عدة أسئلة مثل، كيف حدث ذلك؟ ماذا يجب أن آكل؟ كيف أخفض مستوى الكولسترول المرتفع؟ هل هناك جدول نظام غذائي لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية؟ ونحن في هذا المقال نهدف إلى الإجابة على هذه الأسئلة، حتى تساعدك في تولي مسؤولية صحتك.
يمكن أن تسبب الأطعمة التي تحتوي على أنواع معينة من الدهون، وحالات طبية معينة، وعوامل أخرى ارتفاع نسبة الكوليسترول، والدهون الثلاثية في الدم، بما في ذلك ما يلي:
نستنتج مما سبق، أنه يجب على كل شخص يقوم بالأخطاء السابقة في حياته اليومية، أن يتجنبها ويتبع جدول نظام غذائي لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية. فماذا يأكل مربض الكوليسترول؟ وما هي الأكلات المسموحة والممنوعة في نظامه الغذائي؟
إذا كنت قلقًا بشأن الكوليسترول، أو كنت مصابًا بارتفاع في نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول، يجب أن تتبع جدول نظام غذائي لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية، ويمكن أن يشمل النظام الغذائي الصحي للقلب والقليل من الكوليسترول، أطعمة مثل:
فإذا كنت تريد خفض نسبة الكولسترول، وعدم ارتفاعه مرة أخرى. عليك أن تتبع نظام غذائي يحتوي على الأطعمة السابقة، بشكل يومي كنمط حياة ثابت، وليس للنتائج السريعة فقط. وسوف نذكر في السطور القادمة جدول نظام غذائي لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية.
فيما يلي، مثال على جدول نظام غذائي لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية لمدة أسبوع، حيث يساعد هذا النظام على خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
لكن من المهم ملاحظة أن هذا ليس سوى مثال على ما يمكن أن يأكله شخص ما، حيث تختلف الاحتياجات الغذائية لكل فرد، واحتياجات الجسم للسعرات الحرارية.
اليوم | الوجبات |
الأول | الفطور: شوفان مع حليب قليل الدسم أو حليب نباتي، مضاف إليه حبات التوت. الغداء: شوربة خضار وعدس، مع بسكويت الحبوب الكاملة. العشاء: توفو بالكاري، مع أرز بالقرنبيط. سناكس: موز، أو قليل من حبات اللوز. |
الثاني | الإفطار:سمك السلمون وخبز الشوفان وبيض مسلوق. الغداء: سردين، سلطة، خبز الشوفان. العشاء: أرز بني، مع خضروات، وفراخ مقلية. سناكس: بيضة مسلوقة وفاكهة طازجة. |
الثالث | الإفطار: بان كيك بدقيق الشوفان، مع زبادي قليل الدسم، وتوت. الغداء: سبانخ، أفوكادو، وسلطة الطماطم والكينوا. العشاء: طبق فول، وخضروات. سناكس: زبدة اللوز. |
الرابع | الإفطار: أحد الحبوب الكاملة مع حليب قليل الدسم أو النبات والفواكه الطازجة. الغداء: تونة، خس، طماطم. العشاء: سلمون مشوي، أو ماكريل مع الخضار والأرز البني. سناكس: عين الجمل. |
الخامس | الإفطار: بيض مسلوق مع خبز الحبوب الكاملة. الغداء: تونة أو دجاج، مع خبز الحبوب الكاملة، الحمص، وسلطة. العشاء: شريحة لحم مشوية مع خضروات على البخار، بطاطا حلوة مهروسة. سناكس: سلطة فواكه، وزبادي يوناني قليل الدسم. |
السادس | الإفطار: خبز محمص مصنوع من الحبوب الكاملة، مع الأفوكادو وبيضة مسلوقة أو سلمون مدخن. الغداء: الحمص والكينوا على السلطة الخضراء. العشاء: الخضار، مع شوربة الدجاج، وبسكويت الحبوب الكاملة. سناكس: عصير زبادي بالتوت. |
السابع | الفطور: شوفان، مع حليب قليل الدسم او حليب نباتي، وفواكه طازجة. الغداء: سردين مع خبز حبوب كاملة، سلطة خضراء. العشاء: مكرونة، فاصوليا، وسلطة. سناكس: فراولة. |
يوجد أيضًا أكل ممنوع لمرضى الكوليسترول، عليك أن تتجنبه حتى لا تتعرض لمضاعفات ارتفاع الكوليسترول الخطيرة.
هناك العديد من الأكلات التي يمكن أن تكون سببًا رئيسيًا في ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية. وتشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة دهون مشبعة، وتسبب ارتفاع الكوليسترول، بما في ذلك ما يلي:
وبالإضافة إلى الأكلات الممنوعة لمرضى الكوليسترول، هناك أيضًا بعض الفواكه الممنوعة لمرضى الكوليسترول، مثل الفواكه المعلبة، عصائر الفواكه الثقيلة، والفواكه المجمدة المضاف إليها سكر.
ولكن ينصح الأطباء دائمًا بتناول الفواكه الطازجة للحفاظ على الكوليسترول، كما يوجد بعض النصائح لمنع ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم التي ينصح بها الأطباء.
تنصح جمعية القلب الأمريكية، أن لا تتجاوز نسبة الدهون المشبعة 6% من السعرات الحرارية التي تستهلكها يوميًا.
هناك بعض النصائح التي يمكن أن تساعدك على الحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول والدهون الثلاثية، بما في ذلك ما يلي:
بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الكثير من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.
وفي الختام، عليك أن تعلم أن أعراض ارتفاع الكوليسترول عادة ما تكون صامتة في معظم الأحيان، ولا تظهر على المرضى إلا بعد أن يسبب ارتفاع الكوليسترول أضرارًا كبيرة. على سبيل المثال، قد تأتي الأعراض في شكل أعراض أمراض القلب، مثل الذبحة الصدرية أو الغثيان والتعب. لذلك إذا كنت عرضة للإصابة بارتفاع الكوليسترول عليك اتباع جدول نظام غذائي لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية، وتجنب الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول.
The post أفضل جدول نظام غذائي لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية appeared first on دكتورك.
]]>