في عصرنا الحالي، يعد البحث عن اكلات ومشروبات قليلة السعرات ليس فقط اهتمام من يتبعون حميات غذائية لخسارة الوزن، ولكنه أصبح جزءًا من وعي المجتمعات للحفاظ على صحتهم ونمط حياة متوازن. فالزيادة في وزن الجسم قد تسبب مشكلات صحية متعددة، ومنها الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب. من هنا، تأتي أهمية التعرف على أهم اكلات ومشروبات قليلة السعرات، وهذا ما سنسلط عليه الضوء في هذه المقالة، كما سنوضح أيضًا ما هي الاعشاب التستساعد في تنزيل الوزن.
قائمة بأهم اكلات ومشروبات قليلة السعرات
هذه قائمة بـ 20 نوعًا من المأكولات والمشروبات القليلة السعراتا التي تحتوي على سعرات حرارية قلبلة، وبالتالي يمكن أن تساعد في التخلص من السمنة:
- الماء: ضرورة شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يومياً.
- القرفة: يمكن إضافة القرفة إلى الكاكاو أو القهوة لتحفيز عملية الحرق.
- الجنزبيل: يمكن استخدامه في الأطعمة والمشروبات لمساعدة في تقليل السكر والضغط.
- خل التفاح العضوي: يمكن استخدامه كمشروب بين الوجبات.
- الشاي الأخضر: يعتبر من المشروبات الطبيعية التي تساعد في حرق الدهون.
- الليمون: يمكن إضافة عصير الليمون إلى الماء لزيادة تحفيز الحرق.
- الشاي الأبيض: يعتبر من المشروبات الخفيفة على السعرات.
- الزنجبيل: يمكن استخدامه في مشروبات الزنجبيل الساخنة.
- البطاطا الحلوة: تعتبر خيارًا صحيًا وقليل السعرات.
- الفاكهة الطازجة: مثل التفاح والبرتقال والفراولة والعنب.
- الخضروات الورقية: مثل السبانخ والكرنب والخس.
- الأسماك الدهنية: مثل السلمون.
- الفاصوليا والعدس: تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين.
- الزبادي الخالي من الدهون: يعتبر خيارًا صحيًا.
- اللحوم البيضاء: مثل الدجاج والديك الرومي.
- الشوفان: يمكن تناوله كوجبة إفطار صحية.
- اللوز: تعتبر وجبة خفيفة صحية.
- الفراولة والعنب والتوت: فواكه منخفضة السعرات.
- الشوربة الخضراء: يمكن تناولها كوجبة خفيفة.
- الشاي الأعشاب: يمكن تناوله لزيادة الشعور بالامتلاء.
تذكر أن النجاح في التخلص من السمنة يعتمد أيضًا على ممارسة الرياضة بانتظام وتناول وجبات متوازنة ومتنوعة بشكل عام، وليس على تناول اكلات ومشروبات قليلة السعرات فقط.
نصائح للمساعدة للتخلص من السمنة
وبعد أن تعرفنا على أهم اكلات ومشروبات قليلة السعرات، إليك بعض التوضيحات والنصائح التي يمكن أن تساعد في التخلص من السمنة:
- الماء: كما أشرت، الماء أمر ضروري لصحة الجسم وعملية الأيض السليمة. شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يساعد في تحفيز عملية الأيض ومساعدتك في التحكم في الشهية. تذكر أن احتياجات السوائل قد تختلف من شخص لآخر.
- القرفة: القرفة قد تكون مفيدة في زيادة درجة حرق السعرات الحرارية وتحفيز الأيض. يمكنك إضافتها إلى الأطعمة والمشروبات اليومية. ومع ذلك، لا تعتمد فقط على القرفة لفقدان الوزن وتذكر أنها يجب أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن.
- الجنزبيل: الجنزبيل أيضًا يحتوي على مكونات قد تساعد في تقليل مستويات السكر في الدم والضغط. يمكن تضمينه في النظام الغذائي بانتظام.
- خل التفاح العضوي: خل التفاح العضوي يمكن أن يساعد في تحفيز الهضم وتحسين صحة الأمعاء. ومع ذلك، يجب استخدامه بحذر وعدم تناوله بكميات كبيرة لتجنب المضاعفات المحتملة.
تذكر أن التحكم في الوزن يعتمد على الجمع بين تناول الطعام الصحي وممارسة النشاط البدني بانتظام.
أعشاب تقلل الوزن
كما يوجد اكلات ومشروبات قليلة السعرات، يوجد العديد من المكملات الغذائية والأعشاب التي يمكن أن تساعد في تحفيز عملية الحرق وفقدان الوزن. يُعتقد أن بعض هذه المكملات والأعشاب لها فوائد محتملة في تحسين الصحة وتسهيل عملية إنقاص الوزن، ومنها ما يلي:
- بذور الكتان: يمكن استخدام بذور الكتان لمساعدة في تحفيز الشهية وتسهيل عملية الهضم. يمكن تجهيز المشروب كما وصفته وتناوله بين الوجبات.
- الكمون: يُعتقد أن الكمون قد يساهم في تسريع عملية الهضم وتقليل الشهية.
- الليمون: إضافة عصير الليمون إلى المشروبات أو الأطعمة يمكن أن يكون منفعة لبعض الأشخاص في زيادة تحفيز الهضم.
- الشاي الأخضر والقهوة الخضراء: يحتويان على مضادات أكسدة وقد تساعد في تعزيز عملية الحرق. يجب تناولهما بحذر وعدم الإفراط فيهما بسبب محتواهما من الكافيين.
- الشمر: يمكن أن يكون للشمر له تأثير مدر للبول وقد يساهم في تخفيف الانتفاخ.
- الحبهان: يمكن إضافة الحبهان إلى الطعام لإضفاء نكهة مميزة ولتحسين عملية الهضم.
- الكركم: الكركم يعتبر غنيًا بالكوركومين، وهو مضاد أكسدة قوي وقد يساعد في تقليل الالتهاب وتحسين عملية الهضم.
- الفلفل الأسود: مادة البيبرين في الفلفل الأسود تعتبر من مكملات الحرق المعروفة وتعمل على زيادة نسبة امتصاص بعض العناصر الغذائية.
- الخردل: يحتوي على مضادات الأكسدة وممكن استخدامه كتوابل لتحسين نكهة الأطعمة.
- بذور الكتان: تحتوي على ألياف وأحماض أوميجا-3 وتعتبر مفيدة للشعور بالشبع وتحفيز الهضم.
- الجنسنج: يساعد في زيادة مستويات الطاقة ورفع معدل الحرق.
- الزبادي الخالي من الدسم: يمكن تحسينه بإضافة الشوفان أو عصير الليمون وقد يساهم في تحفيز الحرق بفضل محتواه من البروتين.
- البردقوش: يُستخدم كتوابل لتحسين نكهة الأطعمة ويمكن أن يحتوي على مضادات أكسدة.
- زيت جوز الهند: يُعتقد أنه يمكن أن يساهم في تحفيز الحرق ويمكن استخدامه في السلطات أو الطهي.
- الباذنجان: يحتوي على الألياف ويمكن أن يساعد في شعور بالشبع.
- الثوم: يعتبر من التوابل الصحية وله فوائد محتملة للصحة، لكن يجب تجنب تناوله بكميات كبيرة إذا كان هناك مشاكل في المعدة.
ختامًا
يجب الانتباه إلى أن تحقيق فقدان الوزن المستدام يتطلب نظامًا غذائيًا متوازنًا ومتنوعًا، وممارسة النشاط البدني بانتظام و قبل تغيير نمط حياتك الغذائي بشكل كبير، يفضل استشارة طبيبك أو متخصص تغذية للحصول على نصائح مخصصة وتقييم لحالتك الصحية الفردية.
