لا تقتصر فوائد التوت على طعمه اللذيذ فقط، هو أيضًا مفيد للجسم، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية التي تعود بالفائدة على الصحة العامة، وتشمل القلب والكبد، والكلى.
يعتبر افضل انواع التوت من بين أكثر الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها. إنها لذيذة وتوفر عددًا من الفوائد الصحية، ومغذية. فيما يلي سنتعرف إلى فوائد التوت الصحية، وأهمية إدراجه في نظامك الغذائي.
ما هو التوت؟
افضل انواع التوت هو واحد من أكثر الأطعمة تنوعاً على كوكب الأرض، حيث يمكنك العثور عليه في البرية، أو زراعته في فناء منزلك، أو شرائه من السوبر ماركت. يتواجد العديد من أنواع التوت، بدءاً من الفراولة المعروفة وصولاً إلى التوت البري.
من الناحية النباتية، يعتبر افضل انواع التوت البري فاكهة تنتمي إلى نفس الفئة مثل الحمضيات. ليتم تصنيف فاكهة كتوت، يجب أن تأتي من زهرة واحدة تمتلك مبيضا وتحتوي على عدة بذور.
شكل التوت
التوت عادة ما يكون على شكل حبة صغيرة مدورة ولامعة باللون الأحمر أو الأسود، ويحتوي على بذور صغيرة داخلها. يمكن أن يكون شكل التوت مختلفاً اعتماداً على نوع الفاكهة، فهناك توت ازرق، توت احمر، وتوت اسود وآخرين.
فوائد التوت
فيما يلي عدة أسباب لإدراج التوت في نظامك الغذائي.
- يحتوي التوت على مضادات الأكسدة، التي تساعد في السيطرة على الجذور الحرة. يُعتبر التوت مصدراً ممتازاً لمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك والريسفيراترول، والتي تحمي خلايا الجسم وتُقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
- يحسن نسبة السكر في الدم واستجابة الأنسولين عند تناوله مع الأطعمة عالية الكربوهيدرات أو متضمنة في العصائر.
- يحتوي على الألياف، التي قد تزيد من الشعور بالشبع، كما يقلل الشهية وعدد السعرات الحرارية التي يمتصها جسمك من الوجبات المختلطة.
- منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن، على وجه الخصوص فيتامين ج والمنغنيز.
- يمكن أن يؤدي تناول التوت إلى تخفيف الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والمشاكل الصحية الأخرى.
- التوت ثبت أنه يخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- التوت يحتوي على حمض الإيلاجيك المضاد للأكسدة، والذي قد يساعد في تقليل التجاعيد، وعلامات أخرى لشيخوخة الجلد تتعلق بالتعرض لأشعة الشمس.
- لقد ثبت أنه يقلل من العلامات المرتبطة بنمو الورم في الحيوانات، والأشخاص الذين يعانون من عدة أنواع من السرطان.
- يمكن الاستمتاع به في معظم الأنظمة الغذائية، لأنه منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات وعلى نطاق واسع متاح طازج أو مجمد.
- تحسين وظيفة الشرايين في العديد من الدراسات الصحية، والأشخاص، والذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي، والأشخاص الذين يدخنون.
فوائد التوت للرجال
لطالما اعتبر الكثيرون الشوكولاتة والمحار من المنشطات الجنسية، لكن دراسة جديدة تشير إلى أن هناك طعامًا يمكن أن يحسن الصحة الجنسية للرجال، وهو التوت، والتوت الأسود مفيد لصحتك العامة، ولكنه قد يساعد الرجال أيضًا في الحفاظ على الانتصاب، وفقًا للدراسة، ومن فوائد التوت للرجال:
- انخفاض خطر الإصابة بضعف الانتصاب.
- وجدت الدراسة أن تناول المزيد من الفاكهة يقلل من خطر إصابة الرجل بضعف الانتصاب بنسبة 14 بالمائة. والرجال الذين تناولوا الأطعمة الغنية بالفلافونويد ومارسوا الرياضة انخفض لديهم خطر الإصابة بنسبة 21%.
- يرتبط بتحسين صحة الأوعية الدموية لدى كل من البشر والحيوانات، وهو ما قد يفسر سبب كونه مفيدًا في مكافحة ضعف الانتصاب.
يعد ضعف الانتصاب أمرًا شائعًا جدًا ويستمر في النمو حيث يعيش الرجال حياة أطول وغير صحية بصورة عامة – ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى وباء السمنة. على الرغم من أن هذه الحالة شائعة، إلا أنها يمكن أن تشير إلى مشكلات صحية أخرى أكثر خطورة. على سبيل المثال، إذا كنت شابًا وتعاني من ضعف الانتصاب، فتحدث إلى طبيبك في أقرب وقت ممكن. عند الذكور الأصحاء، يمكن أن يكون ضعف الانتصاب علامة إنذار مبكر لمرض القلب.
يعد الحفاظ على اللياقة البدنية والصحة أمرًا أساسيًا، لذا مارس التمارين المعتدلة لبضع ساعات كل أسبوع. واتباع نظام غذائي متوازن، بما في ذلك التوت.
فوائد التوت للنساء
التوت يعتبر خيارًا مناسبًا لصحة المرأة بسبب فوائده الواسعة. حيث يقدم مجموعة واسعة من فوائد التوت للنساء التي تتراوح من العناية بالبشرة إلى صحة الجهاز البولي.
- غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية لوظيفة الجسم البشري المثلى.
- العناية بالبشرة: يحتوي التوت على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C والبوليفينول، والتي تساعد على حماية البشرة من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
- يعمل على تعزيز إنتاج الكولاجين، مما يساهم في الحصول على بشرة مشدودة وأكثر شباباً.
- تعزيز جهاز المناعة: يعتبر التوت مصدراً ممتازاً لفيتامين C، وهو ضروري لتقوية جهاز المناعة ومساعدة الجسم على مقاومة الالتهابات والأمراض.
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في التوت، مثل الفلافونويد، في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات.
فوائد التوت للكلى
يُعرف التوت الأزرق على وجه الخصوص بخصائصه في تعزيز صحة الجهاز البولي. يحتوي على مركبات مثل بروانثوسيانيدينس التي تساعد على منع التهابات المسالك البولية عن طريق منع البكتيريا من الالتصاق بجدران المثانة والمسالك البولية.
كما يحتوي نصف كوب من التوت الازرق على أقل من 150 ملليجرام من البوتاسيوم، مما يجعله خيارًا منخفضًا للبوتاسيوم. يحتوي التوت الأزرق أيضًا على نسبة منخفضة من الصوديوم والفوسفور مما يجعله مناسبًا لنظام غذائي صديق للكلى. فهو آمن لتناوله لجميع حالات وعلاجات الكلى التالية:
- مرض الكلى المزمن / زرع.
- غسيل الكلى (3 مرات في الأسبوع).
- غسيل الكلى اليومي المنزلي والليلي / غسيل الكلى البريتوني.
- حصى الكلى.
فوائد التوت للكبد
تحتوي العديد من أنواع التوت الداكن، بما في ذلك التوت الأزرق والتوت البري، على مضادات أكسدة تسمى البوليفينول، والتي قد تساعد في حماية الكبد من التلف.
تشير دراسة أجريت عام 2023 إلى أن بوليفينول التوت الأزرق وتوت بري قلل من تلف الكبد لدى الفئران. كما تشير دراسة أجريت عام 2022 أيضًا إلى أن من فوائد التوت للكبد، قد يساعد في إدارة أمراض الكبد المرتبطة بالعمر والخلل الوظيفي لدى الفئران.
ومع ذلك، من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد تأثير بوليفينول التوت على الكبد لدى البشر.
فوائد التوت للجنس
يمكن أحيانًا التحكم في المشكلات المتعلقة بالرغبة الجنسية أو الدافع الجنسي عن طريق الطعام. تبين أن التوت يمكن أن يكون مفيدًا إذا كنت تواجه مشكلات في غرفة النوم. نعم، يمكن للفراولة والتوت وما إلى ذلك أن تزيد من الدافع الجنسي لديك. التناول المنتظم لزنك يمكن أن يزيد من إنتاج هرمون التستوستيرون لدى الرجال، وهذا الهرمون يلعب دورًا هامًا في إنتاج الحيوانات المنوية وزيادة الرغبة الجنسية..
ومن فوائد التوت للجنس أيضًا مليء بمضادات الأكسدة المعروفة بقدرتها على زيادة تدفق الدم إلى الأعضاء الجنسية. فوائد التوت هذه تجعله الخيار الأمثل لإعطاء دفعة لحياتك الجنسية.
فوائد التوت للاطفال
الفوائد الصحية للتوت الأزرق للأطفال
- يعمل ضد الخلايا السرطانية :
تناول التوت الأزرق بانتظام يساعد في الوقاية من تلف الحمض النووي ويمكن أن يقلل من فرص الإصابة بالسرطان في سن مبكرة. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الفاكهة على تدمير الجذور الحرة العائمة في مجرى الدم وتقليل تلف الحمض النووي المؤكسد. - يخفض نسبة الكولسترول :
عصير أو مسحوق التوت الأزرق مفيد لصحة القلب لأنه يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويمنع العديد من أمراض القلب. إن تناول التوت الأزرق بأي شكل من الأشكال في سن مبكرة يحافظ على صحة القلب، ويخفض مستويات الكوليسترول ويساعد في حسن سير عمل قلب طفلك. - يحسن وظائف المخ :
ومن فوائد التوت للاطفال أيضًا الحفاظ على وظائف المخ، وتقليل الضرر التأكسدي لخلايا المخ وتحسين ذاكرة أطفالك. يمكن أن يساعد استهلاك التوت الأزرق طفلك على تعلم وحفظ الأشياء بشكل أفضل، ويساعد في التطور المعرفي للدماغ وتقليل التوتر في الجسم وكذلك العقل. - يتحكم في تلف العضلات:
يقلل التوت من تلف العضلات الناتج عن ساعات طويلة من اللعب أو ممارسة التمارين الرياضية الشاقة. فهو يساعد أطفالك على اكتساب عضلات قوية ومرنة وتعلم توازن أفضل للجسم لأداء تحديات الحياة اليومية بمزيد من الحماس الذي يساعد في أدائهم.
التوت للحامل
يوفر التوت الماء والكربوهيدرات الصحية وفيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة. كما أن لديها قيمة مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة نسبيًا، لذلك لا ينبغي أن تسبب ارتفاعًا كبيرًا في نسبة السكر في الدم.
يعتبر التوت وجبة خفيفة رائعة، لأنه يحتوي على الماء والألياف. أنها توفر الكثير من النكهة والتغذية ولكن مع عدد قليل نسبيا من السعرات الحرارية.
بعض من أفضل أنواع التوت التي يمكنك تناولها أثناء الحمل هي التوت الأزرق، والتوت، وتوت غوجي، والفراولة، وتوت الأكاي.
فوائد التوت الأخضر
يمكن استخدام التوت الأخضر أو التركي كعلاج طبيعي وغذائي للكثير من الحالات الصحية الجسدية، مثل ارتفاع ضغط الدم، ومشاكل الجهاز الهضمي، والتهابات بكتيرية، والمزيد.
- قد يمنع ويعالج فقر الدم.
التوت التركي يعتبر مصدرًا غنيًا بالحديد النباتي، ويستهلك عادة لعلاج أو الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
على الرغم من أن التوت الأخضر يحتوي على نسبة عالية من الحديد، إلا أن الأبحاث الحديثة التي أجريت على الحيوانات تشير إلى أنه قد لا يتم امتصاصه بشكل جيد في الجهاز الهضمي. وبالتالي، ليس هناك ما يضمن أن إضافة التوت الرومي إلى نظامك الغذائي سيحسن بشكل كبير حالة الحديد لديك.
- قد يساعد في خفض ضغط الدم.
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن المركبات الموجودة في التوت الرومي قد تكون بمثابة وسيلة طبيعية لخفض ضغط الدم.
يتم تحميل التوت التركي بمجموعة متنوعة من المركبات الفريدة، مثل حمض الغاليك وحمض الفيروليك، والتي أظهرت خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
- قد يعزز وظيفة المناعة الصحية
أظهرت الدراسات المعملية أن من فوائد التوت الأخضر له خصائص قوية مضادة للميكروبات قد تعزز وظيفة المناعة الصحية بطرق متعددة.
لاحظت إحدى الدراسات أن التوت الأخضر فعالاً ضد فيروس الهربس البسيط. كما وجد أن خصائص التوت الرومي المضادة للميكروبات مفيدة في الحفاظ على نظافة الجروح والمساعدة في التئام الجروح والقروح
طعم التوت لذيذ ومفيد للجسم، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تعزز الصحة، وتدعم القلب وتحافظ على جمال البشرة. بتناول التوت بانتظام كجزء من نظامك الغذائي، يمكنك الحصول على فوائد التوت، وتعزيز صحتك العامة بطريقة ممتعة ولذيذة.
