الطبيعة الخلابة تذخر بالعديد من العطايا الربانية التي أبدع الخالق في صنعها سبحانه، ولعل التطور الهائل الذي وصل إليه كوكبنا مع توفير سبل ووسائل الراحة إلا أنه بجانب ذلك ضاعف من أسباب ووسائل التلوث المختلفة التي تضر بصحة الإنسان والبيئة، مما أدى إلى التوجه نحو الطبيعة وخيراتها لحل مشاكل الإنسان المختلفة والعناية بصحته، ولا يخفى على أحد أن المواد الطبيعية ذات فوائد جمة وذات آثار جانبية أقل مقارنة بالمواد الكيميائية، ويعد استخدام الزيوت الطبيعية من أشهر خيرات الطبيعة التي استخدمت منذ القدم حيث كانت تستخدم الزيوت في كافة المجالات كالطهي والإنارة والتداوي وغيرها، ومن أقدم هذه الزيوت شيوعًا هو زيت جوز الهند ذلك الزيت السحري الذي يمتاز بفوائده الصحية والجمالية، فهيا لنتعرف على فوائد زيت جوز الهند؟ وما هي استخداماته؟
ماذا تعرف عن زيت جوز الهند؟
و يعرف أيضًا بزيت النارجيل و يستخرج من لب ثمرة جوز الهند ويكون صلبًا في درجة حرارة الغرفة ويصبح سائلًا بالتسخين، ويستخدم في الطبخ كما يمتاز بفوائده الجمالية والصحية.
أنواع زيت جوز الهند
هناك عدة أنواع لزيت جوز الهند بما في ذلك ما يلي:
- زيت جوز الهند البكر أو غير المكرر
وهو أفضل نوع وأقل معالجة حيث أنه لا يخضع لمعالجة او أي إضافات كيميائية فهو خام طبيعي يمتاز برائحة ونكهة نفاذة.
- زيت جوز الهند المكرر
ويخضع لعدة عمليات معالجة يتم فيها إزالة الشوائب منه أولًا ثم إزالة الأحماض الحرة منه والتي تعمل على تزنخ الزيت ثم تبييضه وإزالة الروائح منه لجعله عديم الرائحة والنكهة مما يجعله مناسبًا للطهي والطبخ.
- زيت جوز الهند العضوي
ويتم أخذه من الثمرة التي زرعت وفقًا لضوابط الزراعة العضوية من عدم استخدام المواد الكيميائية والأسمدة والمبيدات الزراعية.
القيم الغذائية الموجودة في زيت جوز الهند
يمتاز زيت جوز الهند بغناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة بما في ذلك ما يلي:
- يمتاز بخلوه من الكربوهيدرات والبروتينات والألياف.
- غني بالدهون والتي تنقسم إلى 3 أقسام هي:
- دهون مشبعة ( وهي أعلى نسبة في زيت جوز الهند) وهي عبارة عن دهون ثلاثية مثل: حمض اللوريك، وحمض الكابريك، وحمض الكابريليك، حمض البالمتيك، وحمض الميرستيك.
- يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة.
- دهون متعددة غير مشبعة.
- كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل: الكالسيوم، وفيتامين K وفيتامين E.
- كما يحتوي على البوليفينول و مشتقات الأحماض الدهنية و مشتقات الكحول الدهنية.
- مضادات الأكسدة.
فوائد زيت جوز الهند للجسم
لزيت جوز الهند فوائد عديدة للجسم بما في ذلك ما يلي:
- الحفاظ على صحة الدماغ وتحسين وظائفه والحماية من مرض الزهايمر.
- زيادة الكوليسترول النافع في الجسم HDL مما يحافظ على صحة القلب ما دام لا يزيد عن الكمية المسموح بها يوميًا.
- له دور مضاد للبكتيريا والفطريات.
- الحفاظ على صحة الفم والأسنان.
- تقليل التوتر والضغط النفسي.
- تزويد الجسم بالطاقة والتحكم في نسبة سكر الدم.
- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- دعم العظام.
- التحكم في الشهية وتقليل الوزن
حيث يعمل على زيادة معدلات الحرق وزيادة سرعة عمليات الأيض وحرق الدهون، كما له دور في تقليل الشهية والتخلص من الجوع، ويفضل إضافته إلى السلطة حيث يعطي مذاقً مميزًا كما أشار الدكتور بذلك.
فوائده للجنس
تشير بعض الدراسات إلى أنه يعمل على زيادة هرمون التستوستيرون في الرجال حيث يعمل على تحسين الأداء الجنسي، كما يعمل على ترطيب المنطقة الحساسة حيث يستخدم كمزلق طبيعي ويكون مفيدًا في حالات جفاف المهبل نظرًا لخواصه المرطبة ولكن ليس هناك أدلة كافية حتى الآن بصدد هذا الأمر.
فوائد زيت جوز الهند للشعر
يعتبر من أفضل الزيوت المستخدمة للشعر، ومناسب لجميع أنواع الشعر حيث يعمل على:
الشعر الخفيف
- منع فقدان بروتين الشعر وإبقائه صحيًا ناعمًا.
- زيادة نمو الشعر والتقليل من تساقطه.
- زيادة سمك الشعر الخفيف.
- الحفاظ على صحة الشعر من الفطريات والقشرة بسبب خصائصه المضادة للميكروبات.
الشعر الجاف
يعمل على ترطيب الشعر و تغليف الشعر بطبقة عازلة تمنع فقدان الماء منه للحفاظ على رطوبته.
للشعر المعالج والمصبوغ
- يقلل من تأثير المواد الضارة على الشعر.
- يعمل على زيادة طول الشعر.
- حمايته من العوامل الخارجية كالرياح والشمس والأتربة.
- يستخدم في علاج الشعر من القمل.
فوائد زيت جوز الهند للبشرة
بالرغم من تعدد منتجات العناية بالبشرة إلا إن الطبيعة تبقى الأولى والأفضل دائمًا، فزيت جوز الهند يوفر المزايا الجمالية للبشرة كما في المنتجات الأخرى ولكن بشكل طبيعي و صحي وموفر أيضًا بما في ذلك ما يلي:
- ترطيب البشرة
بسبب احتوائه على الأحماض الدهنية والتي تعمل على نعومة البشرة و تقليل فقد الماء منها ومنع جفاف الجلد.
- علاج حب الشباب
وذلك لأنه يحارب الجذور الحرة والبكتيريا المسببة لظهور حب الشباب.
- حماية البشرة من العوامل البيئية
حيث يمنع التصاق الأوساخ والأتربة بها .
- ترطيب الشفاه
لغناه بالدهون المشبعة التي تعمل على الحفاظ على ترطيب الشفاه ومنع تشققها.
- زيادة إنتاج الكولاجين
الذي يحافظ على صحة الجلد ومرونته وحيويته ويؤخر ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة عليه.
- التخفيف من أعراض بعض الأمراض الجلدية
كالصدفية والإكزيما حيث يعمل على تقليل الأعراض المصاحبة لهما كالحكة والجفاف.
- التقليل من التهابات البشرة
وذلك لمحاربته للجذور الحرة التي تعمل على التهاب البشرة.
- تفتيح البشرة
تعمل على علاج البقع والتصبغات والتخلص من الجلد الميت وذلك بسبب احتوائه على فيتامين E.
- علاج الهالات السوداء
وذلك بسبب زيادته لترطيب البشرة واحتوائه على مضادات الأكسدة يعمل على التقليل من الالتهابات وتقليل التورم حول العين وإصلاح الجلد التالف وتعزيز الدورة الدموية.
- علاج حروق الشمس
يهدئ البشرة ويخفف الألم ويهدئ الحكة.
- واقي للبشرة
من أشعة الشمس الضارة.
استخدامات أخرى
بجانب الاستخدامات الصحية والجمالية لزيت جوز الهند هناك استخدامات أخرى له بما في ذلك ما يلي:
- طهي الطعام كما يدخل في صناعة الحلويات.
- يدخل في صناعة الشامبوهات.
- كمزيل للمكياج من الوجه.
- رغوة حلاقة طبيعية: لاستعاضة به عن رغوة الحلاقة المليئة بالكيماويات التي تضر البشرة.
- للمساج والتدليك.
- استخدامه ككريم لليدين
نظرًا لقوته في الترطيب فإنه ينعم اليدين ويمنع تشققها خاصةً في فصل الشتاء أو عند استخدام المنظفات اليومية.
- علاج لدغات الحشرات
حيث يقلل من الأعراض المصاحبة لها و يقلل الاحمرار والتورم لانه مضاد للالتهاب.
- بديل لمزيلات العرق
حيث يعمل على منع البكتيريا المسببة للروائح الكريهة وهو بديل طبيعي بدلًا من الكيماويات التي تضر البشرة.
أضراره
بالرغم من فوائده الجمة إلا أنه لا يخلو من بعض الأضرار إذا ما أسيء استخدامه بما في ذلك ما يلي:
- لأصحاب البشرة الدهنية فإن الإفراط في استخدامه يعمل على انسداد المسام مما يزيد من ظهور الرؤوس السوداء وحب الشباب.
- ظهور التحسس من زيت جوز الهند بظهور أحد العلامات التالية:
- تهيج الجلد واحمراره.
- حكة أو طفح جلدي لذا يجب التطبيق على جزء صغير من الجسم أولًا كإختبار لمعرفة ما إذا هناك حساسية تجاهه أم لا.
- بسبب غناه بالدهون المشبعة يجب الحذر لأصحاب أمراض القلب والشرايين حيث يعمل على زيادة الكوليسترول في الدم عند الإفراط في استخدامه.
- يعمل على زيادة الوزن بسبب زيادة السعرات الحرارية به، حيث أن كل ملعقة كبيرة منه تحتوي على 121 سعر حراري، لذا يجب عدم الإفراط في استخدامه خاصةً لمريدي إنقاص الوزن، ويسمح للشخص ب 2 ملعقة كبيرة وهي الكمية المسموح بها يوميًا.
- التقليل من فاعلية وسائل منع الحمل كالواقي الذكري مثلًا عند استخدامه كمزلق جنسي.
وأخيرًا… يجب قبل الشروع في استخدام زيت جوز الهند لأي غرض لابد من انتقاء نوع جيد مضمون و نقي مأخوذ من مكان موثوق لتجنب الإصابة بأي مشكلة صحية.
