تُعد فاكهة الكنتالوب من أشهر الفواكه التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم، وذلك بفضل مذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، فهي تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الهامة التي تساهم في تعزيز الصحة العامة للجسم، فما هي فوائده وهل يمكن أن ينتج عن تناوله أضرار؟ هذا ما سنتعرف عليه في السطور القادمة. 

ما هي فوائد الكنتالوب؟

يمتلك الكانتالوب العديد من الفوائد التي تجعله مميز ومحبب لدى المثير من الأشخاص، وفيما يلي نستعرض بعض فوائد فاكهة الكانتالوب:

تعزيز صحة الجهاز المناعي

تحتوي فاكهة الكانتالوب على نسبة عالية من فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة قوي يساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض والالتهابات.

فوائد الكنتالوب للبشرة

بسبب احتواء الكنتالوب على العناصر المضادة للأكسدة مثل فيتامين أ و سي التي تلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة الجلد والبشرة، إذ يحتوي كوب من الشمام على أكثر من 100% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ. كما يحتوي على ما يقرب من 100% من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين سي، ويساعد فيتامين C على دعم إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجلد وهو البروتين الهيكلي الأساسي في الجلد والغضاريف والشعر.

فوائد الكنتالوب للآطفال

فيتامين أ ضروري للأطفال لدعم صحة أنسجة الجسم ونمو العظام والعينين، بالإضافة إلى ذلك. يحتوي الشمام على نسبة عالية من فيتامين C. فيتامين C ضروري للأطفال لأنه يساعد جهاز المناعة لديهم في حماية أجسامهم من الأمراض.

أقرأ أيضًا: 11 أكلة لتقوية المناعة.

الكنتالوب للحامل                                           

يساعد في نمو الجنين، إذ يعد حمض الفوليك الموجود في الشمام من أهم العناصر الغذائية الأساسية المهم تناولها أثناء الحمل، لأنه يمنع عيوب الأنبوب العصبي عند الأطفال، كما أنه يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء في الجسم ويحافظ على الصحة العامة للأم والطفل.

فوائد الكنتالوب للرجال

إلى جانب كونه حلو المذاق على اللسان، يحتوي الشمام على فيتامين أ، وهو عنصر غذائي رئيسي في الصحة الإنجابية ويمكن أن يساعد في زيادة مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال. كما يحتوي الكنتالوب على نسبة عالية من الزنك مما يساعد في تعزيز الخصوبة عند الرجال، عن طريق زيادة عدد الحيوانات المنوية وتحسين حركتها وجودتها. 

فوائد الكنتالوب للكلى

الشمام غني بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات المفيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى، ولكن إذا كنت تعاني من مرض في الكلى. فقد تحتاج إلى مراقبة استهلاكك عند تناول الكنتالوب لتجنب تناول نسبة كبيرة من البوتاسيوم الموجودة به والتي يمكن أن تضرر الكلى أكثر.

دعم صحة العينين

فاكهة الكانتالوب غنية بمركبات اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادات أكسدة تعمل على حماية العينين من الأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية والتقدم في العمر، مما يساهم في الحفاظ على صحة النظر.

قد يهمك: ابرز فوائد الجوافة للصحة والجمال.

تنظيم ضغط الدم

بفضل احتوائها على عنصر البوتاسيوم، تعمل فاكهة الكانتالوب على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على مستوياته الصحية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تعزيز الهضم

تحتوي فاكهة الكانتالوب على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، وهي تساعد في تعزيز عملية الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك.

ترطيب الجسم

نظرًا لارتفاع محتواها من الماء، تُعتبر فاكهة الكانتالوب خيارًا ممتازًا لترطيب الجسم وتلبية احتياجاته من السوائل، وخاصة في فصل الصيف الحار.

هل الكنتالوب يرفع السكر؟

يحتوي الكنتالوب على كمية عالية من الماء حوالي 90%، وهو أحد الفواكه المنخفضة الكربوهيدرات عدد الكربوهيدرات. مما  يمنح الشمام مؤشر جلايسيمي منخفض لنسبة السكر في الدم تبلغ 4. وهذا يعني أن الجسم يهضمه ببطء، ولن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم؛ لذلك فهو اختيار رائع لمرضى السكري. ولكن يجب عدم تناوله بكثرة وبكميات كبيرة لتجنب ارتفاع مستوى السكر. 

سعرات الكنتالوب

يحتوي الشمام على عدد قليل من السعرات الحرارية لكل وجبة، لكنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة ومضادات الأكسدة. بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج، بالإضافة إلى البوتاسيوم والفولات. وتساعد هذه العناصر الغذائية في تحسين الجلد ووظيفة الجهاز المناعي وتوازن الإلكتروليتات ووظيفة الخلايا.

تحتوي حصة 100 جرام (أو حوالي 2/3 كوب) من الكنتالوب على:

• السعرات الحرارية: 38.
• البروتين: 0.82 جم.
• الدهون: 0.18 جرام.
• الكربوهيدرات: 8.69 جرام.
• الألياف: 0.8 جرام.
• السكريات: 7.88 جم.
• الكالسيوم: 9 ملليجرام (مجم).
• الحديد: 0.38 مجم.
• البوتاسيوم: 157 مجم.
• الصوديوم: 30 مجم.

هل الكنتالوب يزيد الوزن؟                           

لا، فهو على العكس تمامًا ينتمي الكنتالوب إلى مجموعة الفواكه ذات السعرات المنخفضة والتي تقلل من الاستهلاك اليومي للسعرات الحرارية. ويحتوي الشمام على الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في التحكم في الوزن. بجانب احتوائه على الماء الذي يشكل 92% من قيمته الغذائية مما يعطي إحساسًا بامتلاء المعدة لمدة طويلة. كما أنه غني بالفيتامينات بما في ذلك فيتامينات A وC بالإضافة إلى البوتاسيوم، والتي تساهم في الصحة ولكنها لا تؤثر بشكل مباشر على فقدان الوزن.

آضرار الكنتالوب

قد يحتاج بعض الأشخاص إلى توخي الحذر عند تناول الشمام لوجود بعض الأضرار في حالات قليلة. وتتمثل الأضرار التي تحدث نتيجة يما يلي:

محتوى السكر

يجب على الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2 أو الحالات الأخرى التي تتطلب اتباع نظام غذائي صحي منخفض السكر توخي الحذر عند تحديد حجم الحصة المناسبة لهم من الكنتالوب. لتجنب ارتفاع مستوى السكر في الدم نتيجة تناول حصة كبيرة من السكريات. 

ارتفاع مستوى البوتاسيوم في الدم

يوفر الشمام حوالي 10% من احتياجات الشخص من البوتاسيوم. وإذا كان الشخص يتناول أدوية حاصرات بيتا (وهي نوع من الأدوية التي يصفها الأطباء غالبًا لأمراض القلب)، يجب عليه تناول الشمام باعتدال. لأن هذه يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات البوتاسيوم (فرط بوتاسيوم الدم) التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الكلى.

أيضًا، يجب على أي شخص يعاني من مشكلة في الكلى مراجعة الطبيب المختص قبل زيادة تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم مثل الشمام.

محتوى الألياف العالي

من الأفضل الحد من تناول الألياف في نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من السرطان أو مرض التهابي أو خضعت لعملية جراحية في الأمعاء، إذ يمكن أن تكون الكميات الكبيرة من الألياف الموجودة في الفاكهة قاسية على أمعائك إذا كنت تعاني من الإسهال أو التشنج أو صعوبة في هضم الطعام.

تلوث إشعاعي

إذا تلامس الكنتالوب مع البكتيريا من خلال الري أو الوسائل الأخرى فيمكن ألا يكون الجلد الخارجي له نظيفًا. لذا يجب غسل وفرك الجزء الخارجي من الكانتالوب جيدًا قبل تقطيعه للتقليل من خطر دخول البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا إلى داخل الفاكهة.

وفي الختام، تُعد فاكهة الكنتالوب إضافة ممتازة لنظامك الغذائي، سواء تم تناولها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطات والعصائر. وذلك للاستفادة الكاملة من فوائدها الصحية نتيجةً احتوائها على الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة، وللحصول على نكهة منعشة ولذيذة.

The post ما هي فوائد واضرار الكنتالوب؟ appeared first on دكتورك.

 تتميز فاكهة الصيف بمحتواها العالي من الماء، التي يساعد على ترطيب الجسم، ومن ضمن هذه الفواكه، يوجد الكنتالوب، ولكن لا تتوقف فوائد الكنتالوب على ترطيب الجسم فقط، لذا تعرف معنا في هذا المقال على فوائد الكنتالوب الصحية المتعددة للمعدة والبشرة والشعر وفي علاج الربو والسرطان وغير من الأمراض وأضراره.

القيمة الغذائية للكنتالوب

تتكون معظم ثمرة الكنتالوب من الماء مثلها مثل العديد من الفواكه والخضروات.

ومع ذلك، إلا أنه يعد من فوائد الكنتالوب لجسم الإنسان أيضاً أنه يمده بالعديد من العناصر الغذائية، حيث يحتوي كوب واحد من الكنتالوب على الآتي:

•  144 سعرة حرارية، مع عدم وجود أي دهون أو كوليسترول.
•  6٪ من الاحتياج اليومي من الألياف.
• 100% من الاحتياج اليومي من فيتامين سي (الذي يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من التلف).
• 100% من الاحتياج اليومي من فيتامين أ.
•  12٪ من الاحتياج اليومي من البوتاسيوم الهام للقلب والعضلات وضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك، فإنه غني بالعناصر الغذائية الأخرى التي تلعب دوراً هاماً في فوائد الكنتالوب الصحية، مثل:

• حمض الفوليك
• الكالسيوم
• الزنك
• النحاس
• الحديد
• فيتامين ك
• النياسين
• الكولين
• المغنيسيوم
• الفوسفور
• المنجنيز
• السيلينيوم

ما هي فوائد الكنتالوب الصحية؟

فوائد الكنتالوب والضغط

يعزز الكنتالوب من صحة القلب ويساعد في خفض ضغط الدم.

و يرجع ذلك الفضل إلى عنصر البوتاسيوم الذي يعمل على خفض ضغط الدم، حيث يوفر كوب واحد من الكنتالوب حوالي 473 مجم من البوتاسيوم أي 10٪ من الاحتياج اليومي.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكنتالوب على بعض العناصر التي تعزز من صحة القلب مثل، فيتامين ج والكولين.

فوائد الكنتالوب للعين

يحتوي الكنتالوب على مزيج من اللوتين والزياكسانثين، اللذان يتميزان بدورهم في تعزيز صحة العين و منع الضرر الناجم عن الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD).

ووجدت دراسة نُشرت في عام 2009 إلى أن مزيج اللوتين والزياكسانثين، الموجود في الكنتالوب، قد يساعد في حماية العينين من التلف الذي يؤدي إلى الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD).

فوائد الكنتالوب للسرطان

قد يساعد البيتا كاروتين و التوكوفيرول ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الكنتالوب على منع تلف الخلايا الناجم عن الإجهاد التأكسدي.

تشير بعض الأدلة إلى أن تناول المكملات التي تحتوي على هذه المواد، قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والبروستات وأنواع أخرى من السرطان.

بجانب ذلك، يحتوي الكنتالوب أيضاًَ على الألياف الغذائية التي قد تحمي من سرطان القولون والمستقيم.

اقرأ أيضاً: علامات تحذيرية تدل على الإصابة بالسرطان

فوائد الكنتالوب والربو

يساعد تناول الكنتالوب في الحماية من مرض الربو وعلاجه، لأسباب الآتية:

• يحتوي الكنتالوب على كمية كبيرة من بيتا كاروتين – وهو شكل من أشكال فيتامين أ -، حيث وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تناول كمية كبيرة من البيتا كاروتين قد يساعد في منع تطور مرض الربو.

• يقدم كوب واحد من الكنتالوب الاحتياج اليومي من فيتامين سي الذي يحمي من الربو أيضًا.
• يوجد بلكنتالوب مادة الكولين – أحد مضادات الأكسدة المتوفرة في الكنتالوب – والتي تعمل على تقليل الالتهاب.

فوائد الكنتالوب في ترطيب الجسم

يعد الكنتالوب من أفضل الاختيارات لزيادة ترطيب الجسم في فصل الصيف.

وذلك، لأن الماء يمثل 90% من الكنتالوب، حيث يحتوي كوب واحد من الكنتالوب على 160 جرام من الماء.

فوائد الكنتالوب للمعدة

يتكون 90% من الكنتالوب من الماء، بجانب ما يحتوي عليه من ألياف.

يساعد كل من الماء والألياف في عملية الهضم، ومنع الإصابة بالإمساك.

فوائد الكنتالوب للبشرة والشعر

تتعدد فوائد الكنتالوب للشعر والبشرة، لأنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لنمو الشعر ومنع تساقطه.

حيث يمد كوب واحد من الكنتالوب الجسم ب100% من الاحتياج اليومي لكل من فيتامين أ وفيتامين ج.

يعمل فيتامين أ على نمو أنسجة البشرة والشعر، و يساعد فيتامين ج في إنتاج الكولاجين – المكون الأساسي للبشرة والشعر-.

بالإضافة إلى كل هذا، فإنه يحتوي على عناصر غذائية أخرى تساعد في تعزيز فوائد الكنتالوب من أجل تحسين نمو الشعر ومنع تساقطه وترطيبه، مثل:

• فيتامين هـ
• فيتامينات ب
• حمض الفوليك
• حديد
• السيلينيوم
• الزنك

أضرار الكنتالوب

وعلى الرغم من فوائد الكنتالوب المتعددة إلا أنه قد يسبب بعض الأضرار الصحية.

قد يحتاج بعض الأشخاص إلى توخي الحذر عند تناول الكنتالوب، نظراً للأسباب الآتية:

محتوى السكر

يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أو الحالات الأخرى التي تتطلب نظامًا غذائيًا منخفض السكر توخي الحذر عند تناول الكنتالوب لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر.

لذا، على هؤلاء الأشخاص تناول كمية مناسبة معتدلة من الكنتالوب تجنباً لخطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.

محتوى البوتاسيوم

يوفر الكنتالوب حوالي 10٪ من احتياجات الجسم اليومية من البوتاسيوم.

وعلى الرغم من فائدة البوتاسيوم في خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب إلا أنه قد يتداخل مع بعض الأدوية مثل حاصرات بيتا.

حيث يمكن أن يؤدي تناول أدوية حاصرات بيتا إلى رفع مستويات البوتاسيوم، لذا  يجب على الأشخاص الذين يستخدمون حاصرات بيتا تناول الكنتالوب باعتدال، لتجنب ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم التي قد تسبب تلف الكلى.

موضوعات ذات صلة

• فوائد الكركمين
• أضرار الكركم
• فوائد عشبة الاشواجندا
• المورينجا
• فوائد زيت الجوز
• المورينجا للرجال
• علاج ارتفاع ضغط الدم بالأعشاب

The post تعرف على فوائد الكنتالوب الصحية appeared first on دكتورك.