يتجه العالم حالياً إلي الطب البديل واستخدام الأعشاب والنباتات المفيدة للوقاية من الأمراض وتقوية المناعة كبديل للمواد الكيميائية، ومن هذه النباتات التي لم يسمع عنها الكثير على الرغم من أنها كانت تستخدم في العصور القديمة لفوائده العلاجية الكثيرة نبات حب الرشاد و يسمى حب الرشاد بالإنجليزية ( Cress ).
حب الرشاد وقد يطلق عليه أيضا حب الرشيد من الحبوب التي تحتوي على أفضل عناصر الفيتامينات والمعادن التي تحسن الصحة ، بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور والحديد. واشتهر نبات شجب الرشاد في الآونة الأخيرة بين الناس بفوائده الكثيرة للعظام ولكن في الحقيقة أن له فوائد أخرى عديدة وفي هذا المقال سنتناول كل مايخص ذلك النبات العجيب.
القيمة الغذائية لحب الرشاد
حب الرشاد له العديد من المكونات الغذائية التي تجعل له خصائص مفيدة لصحة الجسم حيث يحتوي 50 جرام من حب الرشاد على الآتي:
- 271 ميكروجرام من فيتامين ك (Vitamin K).
- 34.5 مجم من فيتامين ج (Vitamin C).
- 173 ميكروغرام من فيتامين أ (Vitamin A).
- 0.276 مجم من المنجنيز.
- 0.13 مجم من فيتامين ب2 (Vitamin B2).
- 40 ميكروغرام من فيتامين ب9 (Vitamin B9).
- 0.124 مجم من فيتامين ب6 (Vitamin B6).
- 0.085 مجم من النحاس.
- 0.65 مجم من الحديد.
- 303 مجم من البوتاسيوم.
- 38 مليغرام من الفوسفور.
- 40.5 مليغرام من الكالسيوم.
فوائد حب الرشاد
حب الرشاد وفوائده عديدة وكثيرة للغاية، وعلى الرغم من أن الدراسات العلمية لم تثبت هذه الفوائد ولا يوجد دليل علمي عليها حتى الآن إلا انه انه يعتقد أن فوائده تأتي من غناه بالعناصر الغذائية العديدة والفيتامينات والتي أشرنا إليها سابقا ومن أهم هذه الفوائد :
حب الرشاد للمرضعات
ينصح تناول حب الرشاد للمرأة المرضع لأنه يعمل على زيادة إفراز اللبن ( الحليب ) من الغدد اللبنية كما أنه مفيد أيضا بعد الولادة لقيمته الغذائية لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين و الحديد
حب الرشاد للعظام
حب الرشاد هو أحد أغنى الحبوب بعنصر الكالسيوم مما تجعله مفيدًا لصحة العظام تقدر بـ 81 ملليجرام لكل 100 جرام من حب الرشاد ومن المعروف أن الكالسيوم عنصر غذائي مهم يقوي كثافة العظام ويقي من هشاشة العظام خاصة عند النساء أثناء الحمل.
كما أن فيتامين سي وهو مهم جدًا للحماية من أمراض المفاصل والتهابات العظام
بينما يساعد فيتامين ك من العناصر التي تعمل على رفع مستويات الكالسيوم في العظام والمفاصل ، ويمنع هشاشة العظام وكسر العظام.
وفي العموم يساعد في علاج مجموعة من أمراض العظام التالية:
- هشاشة العظام التي تصيب كبار السن
- التهاب المفاصل الروماتويدي
- الكسور
- التهاب المفاصل
- آلام أسفل الظهر
حب الرشاد و الأنيميا
يحتوي على نسبة عالية من الحديد وهو المكون الأساسي للهيموجلوبين لذلك فهو يستخدم في علاج الأنيميا كما أنه يحفز انتاج كريات الدم الحمراء
وينصح عادة بتناول حب الرشاد مع فيتامين سي لكي يساعد علي امتصاص الحديد من الغذاء
حب الرشاد و ضغط الدم المرتفع
هناك أهمية لحب الرشاد في خفض ارتفاع ضغط الدم ، فهو يستخدم في علاج ضغط الدم المرتفع
يجب الحذر عند تناوله لمرضى ضغط الدم المنخفض ( Hyoptention ) لأنه قد يتسبب بانخفاض شديد في مستويات ضغط الدم
حب الرشاد و فقدان الشهية
يعالج فقدان الشهية المسبب للنحافة و النحافة المفرطة
حب الرشاد و نزلات البرد
يساهم في التخفيف من أعراض نزلات البرد وعلاجها كما انه يعالج حالات السعال المصاحبة لها
حب الرشاد و مرض السكري
ينظم مستوى السكر حيث يعمل علي خفض مستويات السكر في الدم ويساعد في التحكم بداء السكري للمصابين بمرض السكر ، ولكن على مرضى السكري الذين يتناولون الأدوية المنظمة لمستويات السكر استشارة الطبيب المختص قبل تناوله
حب الرشاد و الذاكرة
يساعد في تقوية الذاكرة والوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر
حب الرشاد و الشعر
يستخدم حب الرشاد للشعر حيث يساعد على الوقاية من تساقط الشعر و الحفاظ على صحته
حب الرشاد و المناعة
يساهم في تقوية المناعة
حب الرشاد و الدورة الشهرية
يحتوي على مواد تشبه الاستروجين لذلك يساعد في تنظيم الدورة الشهرية و إدرار الطمث للمرأة
حب الرشاد و أمراض الجهاز التنفسي
طارد قوي للبلغم ويستخدم أيضاً في علاج أعراض الربو
حب الرشاد والجهاز الهضمي
يخفف من اضرابات المعدة والأمعاء مما يساعد في تحسين عملية الهضم وكما يستخدم في علاج الإمساك حيث يعتبر ملين طبيعي
حب الرشاد و السرطان
يحتوي على مضادات الأكسدة لاحتوائه على المركبات الفينولية التي تساعد في الحد من نمو الخلايا السرطانية كما أنه يساهم في الوقاية من السرطان
حب الرشاد والرغبة الجنسية
يساعد على زيادة الرغبة الجنسية حيث يحسن من وظيفة الجهاز التناسلي
طرق الاستخدام
هناك عدة طرق لاستخدام ذلك النبات على النحو التالي:
- يمكن استخدامه عن طريق تقطيع ورق شجر نبات الرشاد على السلطة.
- إضافة بذور منه للطعام كنوع من التوابل مثل الفلفل.
- يمكن تحميصه قبل تناوله.
- يمكن تناوله كمشروب بعد نقع الحبوب في الماء المغلي ثم إضافته للعصير أو اللبن.
موانع استعمال وتحذيرات حب الرشاد
على الرغم من الفوائد العديدة لحب الرشاد إلا أن هناك اضرار قد تنتج عن استخدامه لذا قد يكون هناك بعض الحالات التي يمنع استعماله فيها ومن أهم هذه الحالات ما يلي:
مرضى الجهاز البولي
لأنه مدر للبول، ولهذا السبب يمكن أن يسبب سوء في حالة المرضى الذين يعانون من مشاكل في الجهاز البولي
الذين يعانون من مشاكل في الكلى فإن ادرار البول قد يكون خطرا على صحتهم
ايضا ادرار البول قد يؤدي فقد نسبة كبيرة من البوتاسيوم وبالتالي قد يؤدي تناول جرعات كبيرة من حب الرشاد إلي نقص مستويات البوتاسيوم في الجسم
وفي كل الأحوال يجب علي مرضى الجهاز البولي استشارة الطبيب المختص قبل تناول أيا من الأعشاب الطبية
حب الرشاد للحمل
يسبب حب رشاد بعض التقلصات و الانقباضات مما قد يزيد من انقباضات رحم المرأة الحامل وقد يسبب الإجهاض لذلك يفضل تجنب تناوله أثناء الحمل حتى لا يسبب أي نزيف أو يزيد من خطر الإجهاض.
ويجب استشارة الطبيب المختص قبل تناول أيا من الأعشاب الطبية للحامل أثناء فترة الحمل
مرضى قصور الغدة الدرقية
لأنه يقلل من امتصاص الأيودين، لذلك قد يسبب قصور في الغدة الدرقية في حالة تناوله بكميات كبيرة
تدخلات حب الرشاد مع الأدوية
هناك بعض الأدوية التي يجب توخي الحذر عند تناوله بسب التفاعلات الدوائية
ومن هذه الأدوية
أدوية تحتوي على الليثيوم
بما أنه مدر للبول فتناوله مع أدوية الليثيوم قد يؤثر علي التخلص من الليثيوم من الجسم مما يؤدي إلي زيادة نسبته في الجسم.
أدوية السكر
لأنه يقلل من نسبة السكر في الدم وأدوية السكر تعمل على خفض نسبة السكر أيضاً ففي حالة تناولهم مع بعض ينتج عن ذلك نزول مستوى السكر في الدم لدرجة كبيرة.
أدوية ضغط الدم المرتفع
يساعد في خفض ضغط الدم، ففي حالة تناوله مع أدوية ضغط الدم المرتفع يؤدي ذلك إلى انخفاض كبير في ضغط الدم.
مدرات البول
تناوله مع مدرات البول يؤدي إلي خفض نسبة البوتاسيوم في الجسم.
تم
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين