يعد التين البرشومي (Figs) واحداً من الفاكهة الصيفية اللذيذة، ذات المذاق السكري الحلو، يتميز التين بقشرته الناعمة الرقيقة الصالحة للأكل، وبجانب هذا، يعد التين من الفاكهة المفيدة لصحة الإنسان حيث يساعد في علاج بعض الأمراض ويحتوي كذلك على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.
وفي هذا المقال، نستكتشف سوياً فوائد التين البرشومي الصحية وقيمته الغذائية والأضرار التي يمكن أن يسببها.
القيمة الغذائية للتين البرشومي
يحتوي التين على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم والصحة، وعلى الرغم من احتوائه على عناصر غذائية كثيرة إلا أنه منخفض السعرات الحرارية نسبياً.
حيث تحتوي حبة التين البرشومي الطازجة الصغيرة (40 جرام) على الآتي:
- السعرات الحرارية: 30 سعرة حرارية.
- البروتين: 0 جرام.
- الدهون: 0 جرام.
- الكربوهيدرات: 8 جرام.
- الألياف: 1 جرام.
- النحاس: 3٪ من الاحتياج اليومي للنحاس.
- المغنيسيوم: 2٪ من الاحتياج اليومي للمغنيسيوم.
- البوتاسيوم: 2٪ من الاحتياج اليومي للبوتاسيوم.
- فيتامين ب2 (الريبوفلافين): 2٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين ب2.
- فيتامين ب1 (الثيامين): 2٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين ب1.
- فيتامين ب6: 3٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين ب6.
- فيتامين ك: 2٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين ك.
يحتوي التين البرشومي على كميات صغيرة من العديد من العناصر الغذائية كما ذكرنا أعلاه ولكنه يعد غنياً بشكل خاص بكل من فيتامين ب6 والنحاس، الضروريان للجسم كالآتي:
- النحاس: هو معدن مهم يدخل في العديد من العمليات الهامة في الجسم، بما في ذلك التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة ، بالإضافة إلى تكوين خلايا الدم والأنسجة الضامة والناقلات العصبية.
- فيتامين ب6: هو فيتامين أساسي ضروري للأعصاب وصحة المخ، وكذلك مساعدة الجسم على تكسير البروتينات الغذائية وإنشاء بروتينات جديدة.
ما الفرق بين التين البرشومي الطازج والمجفف؟
يحتوي التين المجفف على سعرات حرارية وسكر وألياف غذائية وفيتامينات ومعادن أكثر من التين الطازج.
بينما يحتوي التين الطازج على المزيد من فيتامين ج وفيتامين أ وبيتا كاروتين.
فوائد التين البرشومي
تشمل فوائد التين ما يلي:
فوائد التين البرشومي للجهاز الهضمي
يستخدم التين منذ فترة طويلة كعلاج منزلي طبيعي للإمساك.
نظراً لأنه يحتوي على الألياف، والتي قد تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تليين البراز وزيادة حجمه وتخفيف الإمساك، بالإضافة إلى أنها مصدر غذاء للبكتيريا الصحية الموجودة في الأمعاء.
لقد وجدت بعض الدراسات أن التين البرشومي قد يحسن من أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل، التهاب القولون التقرحي و متلازمة القولون العصبي مع الإمساك.
فوائد التين البرشومي للقلب والأوعية الدموية
يساعد تناول التين على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لأنه:
- يساعد في خفض ضغط الدم.
- يعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم.
فوائد التين البرشومي في التحكم في نسبة السكر في الدم
أظهرت العديد من الدراسات فوائد مستخلص التين البرشومي في المساعدة في خفض نسبة السكر في الدم، وخاصة لدى مرضى السكري من النوع الأول.
حيث وجدت إحدى الدراسات أن تناول مستخلص التين يومياً مع وجبة الإفطار، ساعد في خفض جرعات الأنسولين لدى مرضى السكري من النوع الأول بحوالي 12٪.
ولكن، لابد من الأخذ في الاعتبار أن ثمرة التين وخاصة التين المجفف، تحتوي على نسبة عالية من السكر وقد تزيد من مستويات السكر في الدم على المدى القصير.
لذلك، إذا كنت تواجه مشكلة في إدارة مستويات السكر في الدم، يجب أن تحد من تناول التين المجفف.
فوائد التين البرشومي في علاج السرطان
لقد أجريت العديد من الدراسات المعملية حول فوائد مستخلص التين على الخلايا السرطانية.
أظهرت الدراسات قدرة مستخلص التين المضادة للأورام ضد سرطان القولون البشري وسرطان الثدي وسرطان عنق الرحم وخلايا سرطان الكبد.
ولكن، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لتأكيد فوائد التين في محاربة السرطان والقضاء عليه.
فوائد التين البرشومي للبشرة
يعزز التين من صحة الجلد والبشرة، وخاصة لدى الأشخاص المصابين بالتهاب الجلد التحسسي أو الجلد الجاف والمثير للحكة نتيجة الحساسية.
حيث وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 45 طفلًا مصابًا بالتهاب الجلد، أن استخدام كريمًا مصنوعًا من مستخلص فاكهة التين المجفف مرتين يوميًا لمدة أسبوعين كان أكثر فعالية في علاج أعراض التهاب الجلد من كريم الهيدروكورتيزون، والذي يعد العلاج الأفضل على الإطلاق للالتهاب الجلد.
فوائد التين البرشومي للرجال
يعد التين واحداً من النباتات التي تعمل زيادة النشاط الجنسي للرجال.
حيث وجدت بعض الدراسات التي أجريت على الفئران أن تناول مستخلص التين يؤدي إلى الآتي:
- زيادة النشاط الجنسي
- زيادة الخصوبة
- زيادة حركة الحيوانات المنوية
- تقوية الانتصاب
فوائد التين البرشومي للشعر
يحتوي التين على نسبة عالية جدًا من الحديد، الذي يعد واحداً من المعادن الهامة للحفاظ على صحة الشعر.
ولكن، يجب أن تستشير طبيبك الخاص قبل البدء في تناول أي مستخلص التين البرشومي أو أي مكمل غذائي يحتوي عليه، للتأكد من أنه آمن بالنسبة لك.
أضرار التين البرشومي
وعلى الرغم من فوائد التين البرشومي إلا أنه قد يسبب بعض الأضرار، مثل:
مشاكل في الجهاز الهضمي
نظرًا لأن التين يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، فإن تناول الكثير من التين – وخاصة التين المجفف – يمكن أن يسبب الإسهال.
الحساسية
قد يكون لدى بعض الناس حساسية من التين.
التداخلات الدوائية
قد يتداخل تناول مستخلص التين البرشومي مع بعض الأدوية كالآتي:
الأنسولين
يؤدي تناول مستخلص التين البرشومي إلى خفض نسبة السكر في الدم، وكذلك يسبب الأنسولين انخفاض نسبة السكر في الدم.
لذا، قد يؤدي استخدام الأنسولين مع تناول مستخلص التين إلى خفض كبير في مستوى السكر في الدم.
لذا، لابد من مراقبة نسبة السكر في الدم عند تناولها سوياً، حيث قد يحتاج الشخص إلى تعديل جرعة الأنسولين.
أدوية مرض السكري
قد يؤدي تناول مستخلص التين البرشومي مع أدوية السكري إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل كبير.
وفي هذه الحالة، قد يحتاج مريض السكري إلى تغيير جرعة دواء السكري الخاص به.
ومن أمثلة أدوية السكري ما يلي:
- جليمبريد (أماريل)
- غليبوريد (ديابيتا)
- بيوجليتازون (أكتوس)
- روزيجليتازون (أفانديا)
مميعات الدم
يحتوي كل من التين البرشومي الطازج والمجفف على مستوى عالٍ من فيتامين ك.
لذلك، قد يتداخل تناول مستخلص التين مع الأدوية التي تسبب سيولة في الدم، لأن الحفاظ على مستوى فيتامين ك في نظامهم الغذائي.
ومن أمثلة هذه الأدوية: الوارفارين
موضوعات ذات صلة
- فوائد الكركمين
- فوائد عشبة الاشواجندا
- فوائد زيت الجوز
- المورينجا
- المورينجا للرجال
- أضرار الكركم
- علاج ارتفاع ضغط الدم بالأعشاب
- فوائد حبة البركة
- فوائد الزعتر
- فوائد زيت الزيتون
- فوائد بذور الشيا
- فوائد القلقاس
- فوائد عصير القصب
- فوائد حب العزيز
- فوائد الطماطم
- فوائد الكاجو
- فوائد الكرفس
- فوائد اللب السوري
- فوائد الكينوا
- فوائد دبس الرمان
- فوائد الجزر
- فوائد المانجو
- فوائد الموز
- فوائد فاكهة القشطة
- فوائد الفول
